Den 11. marts 2013 fik jeg akut blindtarmsbetændelse, og den blev fjernet med et laparoskop. Efter operationen rensede den ikke. Hvilken diæt skal jeg følge, og hvornår skal jeg spise kød (paté) og mest tun, skal det vaskes ud på en eller anden måde med vand fra olien?
Hej, det er bedst at følge en let fordøjelig diæt med reduceret fedt. Du skal forberede retter ved dampning, i vand, stewing, bagning i folie. Det er forbudt at stege, stege eller grille. I en let fordøjelig diæt kan brugen af roux, fed fløde, svinefedt, overskydende olie og en suspension af mel og vand eller naturlig yoghurt bruges til at tykne opvasken. Du skal spise grøntsager og frugt kogt, bagt eller i form af puré eller juice. Her er en liste over fødevarer, der kan spises og undgås. Brød: hvedruller, svampekage, hvedebrød anbefales, anbefales ikke - rugbrød, fuldkornsbrød, knækbrød og klidbrød. De anbefalede tilsætningsstoffer til brød er: magert kød (fjerkræ, mørbrad) og magert hytteost. Undgå fede (svinekød) kød, ost, svinefedt og paterne nævnt af Herren. Til fedt kan du bruge olivenolie, solsikkeolier, raps- og sojabønneolier, smør og undgå hårde margariner, svinefedt, grøntsager skal koges, knuses eller revet - skrællet tomat, gulerod, rødbeder, persille, græskar. Vær forsigtig med syltede grøntsager og flatulente grøntsager. Hvad angår frugt, anbefales bananer, abrikoser, bagt eller kogt æbler, bær (hindbær, jordbær), du skal undgå pærer, kirsebær, dadler, blommer, spis kartofler kogt i kartoffelmos, ekskluder stegte og fries. I stedet kan du spise supper lavet af tilladte grøntsager. Følgende gryn er tilladt: semulje, couscous og fine byggryn, men efter indtagelse af boghvede og grov byg kan der opstå ubehag. Fra kød kan du spise magert, kogt (fjerkræ, svinekød, fisk), kødboller og gryderetter, undgå fede, stegte, syltede og røget og fisk i olie. Så du kan spise tun, men i din egen sauce.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl