Mandag den 15. december 2014.- Forskere ved Imperial College London og University of Glasgow (Storbritannien) har udviklet en ingrediens, der, når den indgår i mad, reducerer appetitten hos dem, der indtager dem. Denne ingrediens indeholder propionat, som stimulerer tarmen til at frigive hormoner, der forårsager appetitreduktion ved at virke på hjernen.
Propionat forekommer naturligt, når fiber fermenteres af tarmmikrober. Den nyudviklede ingrediens, inulin-propionatesteren (IPE), giver meget større mængder propionat, end en person kan få gennem en normal diæt, der forårsager appetitløshed.
I et første eksperiment blev 20 frivillige tilbudt i en dobbeltblind IPE- eller inulinforsøg, som fik lov til at spise alt, hvad de ville fra en buffet. De, der modtog den nye ingrediens, spiste 14 procent mindre end gennemsnittet og udviste høje koncentrationer af blod appetitreducerende hormoner.
En undersøgelse, der varede i 24 uger blandt 60 frivillige overvægtige, blev derefter udført, hvilket fik halvdelen af dem til at indtage IPE. Kun en af de patienter, der fik ingrediensen, øgede deres vægt med 3 procent sammenlignet med 6 af de patienter, der blev behandlet med inulin. Ingen frivillige behandlet med IPE fik mere end 5 procent vægt, mens fire af dem, der blev behandlet med inulin, overskred dette tal.
Resultaterne, der blev offentliggjort i Gut, viser, at gruppen, der tog IPE, efter 24 uger også havde mindre fedt i mave og lever sammenlignet med gruppen, der modtog inulin. Gary Frost, direktør for undersøgelsen, har sagt, at nye "strategier", der "forhindrer stigning på mellem 0, 3 og 0, 8 kilo om året i gennemsnit hos voksne" er "nødvendige."
"Denne undersøgelse viser opmuntrende tegn på, at et diættilskud med denne ingrediens, som vi har udviklet, forhindrer vægtøgning hos mennesker med fedme, " sagde Frost, selvom han erkendte, at det er nødvendigt at indtage det regelmæssigt for at have en effekt. ”Vi undersøger, hvilken slags mad der kan tilføjes, selvom vi mener, at brød eller frugt smoothies kunne fungere korrekt, ” forklarede han.
Kilde:
Tags:
Kost-Og-Ernæring Check-Out Sundhed
Propionat forekommer naturligt, når fiber fermenteres af tarmmikrober. Den nyudviklede ingrediens, inulin-propionatesteren (IPE), giver meget større mængder propionat, end en person kan få gennem en normal diæt, der forårsager appetitløshed.
I et første eksperiment blev 20 frivillige tilbudt i en dobbeltblind IPE- eller inulinforsøg, som fik lov til at spise alt, hvad de ville fra en buffet. De, der modtog den nye ingrediens, spiste 14 procent mindre end gennemsnittet og udviste høje koncentrationer af blod appetitreducerende hormoner.
En undersøgelse, der varede i 24 uger blandt 60 frivillige overvægtige, blev derefter udført, hvilket fik halvdelen af dem til at indtage IPE. Kun en af de patienter, der fik ingrediensen, øgede deres vægt med 3 procent sammenlignet med 6 af de patienter, der blev behandlet med inulin. Ingen frivillige behandlet med IPE fik mere end 5 procent vægt, mens fire af dem, der blev behandlet med inulin, overskred dette tal.
Resultaterne, der blev offentliggjort i Gut, viser, at gruppen, der tog IPE, efter 24 uger også havde mindre fedt i mave og lever sammenlignet med gruppen, der modtog inulin. Gary Frost, direktør for undersøgelsen, har sagt, at nye "strategier", der "forhindrer stigning på mellem 0, 3 og 0, 8 kilo om året i gennemsnit hos voksne" er "nødvendige."
"Denne undersøgelse viser opmuntrende tegn på, at et diættilskud med denne ingrediens, som vi har udviklet, forhindrer vægtøgning hos mennesker med fedme, " sagde Frost, selvom han erkendte, at det er nødvendigt at indtage det regelmæssigt for at have en effekt. ”Vi undersøger, hvilken slags mad der kan tilføjes, selvom vi mener, at brød eller frugt smoothies kunne fungere korrekt, ” forklarede han.
Kilde:
-dziaanie-zastosowanie-skuteczno.jpg)
