Jeg har haft diabetes i 15 år, nu er jeg i tidlig graviditet. Jeg lærte, at jeg med diabetes under graviditeten kan spise følgende frugter: æbler, kiwi, grapefrugter. Jeg er ødelagt af dette, fordi jeg elsker vandmelon, jordbær, kirsebær og andre frugter. Kan jeg ikke rigtig spise andre frugter? Og hvad skal jeg spise, mens jeg er gravid?
Efter min mening kan du kun spise forskellige frugter i kontrollerede mængder. Spis dem ikke mellem måltiderne og et måltid. Vandmeloner, jordbær, bananer osv. Frugter har et højt glykæmisk indeks (dvs. blodsukkeret stiger hurtigt og falder derefter hurtigt). Derudover spiser vi normalt flere af dem ad gangen end for eksempel individuelle æbler. Derfor kan blodsukkeret hoppe efter at have spist, f.eks. 3 glas jordbær, være højere end efter at have spist 1 æble. Men når man analyserer sukkerindholdet i dem, viser det sig, at deres glykæmiske belastning ikke er så høj, og indekset kan lindres ved at spise jordbær i kombination med protein, dvs. magert cottage cheese eller let cottage cheese. Hvis vi kombinerer produkter med højt GI med protein, er deres udløsende virkning på insulintoppen lavere. Det er rart, hvis du har glykæmiske belastningstabeller, der kan være nyttige for dig. Men først og fremmest skal du være under pleje af en god diabetolog. Efter at have haft diabetes i så mange år er du bestemt god til selvkontrol, men det er endnu vigtigere under graviditeten. Som en påmindelse er nogle af de vigtigste regler: du bør nedbryde måltider i 5-6 små portioner på regelmæssige tidspunkter: 1. og 2. morgenmad, frokost, eftermiddagste, middag og et lille måltid inden du går i seng (yoghurt eller et stykke brød). Kontroller kulhydrater, og vælg dem, der frigiver energi langsomt, fx grovmøllebrød med tilsætning af klid, grove gryn, havregryn og bygflager, ris, fuldkornspasta kogt al dente. Spis også en masse grøntsager - de er rige på de fibre, der anbefales i en diabetisk diæt. Du kan spise friske agurker, salat og cikorie uden begrænsninger. Vær forsigtig med visse frugter (druer, bananer, tørrede dadler og figner, rosiner eller dem, du bedre undgår). Fjern søde sirupper, alle søde drikkevarer, sødede yoghurt og ost, kager, slik, sukker, chokolade, honning, syltetøj, is, halva fra din kost. Oprindeligt, dvs. i første trimester, skal du ikke øge udbuddet af kalorier, kun fra anden trimester spiser ca. 300 kcal mere, selvfølgelig, drik ikke alkohol, pas på stegte produkter, dvs. spis sundt og spis for to, ikke for to :) Held og lykke
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl