Jeg er vegetar, for 4 måneder siden blev jeg diagnosticeret med hypothyroidisme. Siden da har jeg givet op med at spise nogle produkter (f.eks. Sojabønner, broccoli, blomkål). Jeg tager også skjoldbruskkirtelhormonet euthyrox, jeg er for nylig steget med 3 kg, så jeg er nødt til at skifte til en diæt med lavt kalorieindhold. Hvad skal jeg være opmærksom på i kosten for at give kroppen alle de nødvendige næringsstoffer?
Først og fremmest skal du være opmærksom på en tilstrækkelig mængde protein. Det kan komme fra æg, fisk, linser, kikærter, hytteost.
Du skal være opmærksom på fiberen fra fuldkornprodukter og berige din diæt med sesamfrø, hørfrø, græskar solsikkefrø og nødder (kun i små mængder, fordi de indeholder meget kalorier).
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Agnieszka Ślusarska
Ejer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
