Har du aldrig høstet urter før? Forår og forsommer er det perfekte tidspunkt til at opdage din passion for urtemedicin. Lægeplanter vokser mange steder - det er værd at udnytte dette og samle dem alene. Hvilke urter er det værd at samle om foråret, og hvor skal man se efter dem? Det er også værd at vide, hvilke fejl der ikke skal foretages, og hvilke regler der skal følges, når der indsamles urter.
Indholdsfortegnelse
- Hvilke urter er det værd at samle om foråret?
- Hvor skal man samle urter?
- Hvordan indsamles urter? Vigtige regler:
Sandsynligvis har alle hørt om de helbredende egenskaber ved urter, det er også svært at finde nogen, der ikke behøver at beskæftige sig med dem mindst en gang i deres liv - når alt kommer til alt er en infusion af kamille, brændenælde eller padderok grunden til mange hjemmebehandlinger og plejemetoder.
Normalt køber vi imidlertid urter i tørret form: på apoteker eller urtebutikker. I mellemtiden forhindrer intet dig i at begynde at samle dem selv - især da det ikke er så svært at finde dem, og at indsamle urter ikke er så svært. Tricket er at vide, hvad man skal indsamle, og hvordan man gør det.
Hvilke urter er det værd at samle om foråret?
I maj kan du samle mange forskellige urter, men de mest populære er dem, der kan bruges i efterårs- og vinterinfektioner eller med deres hjælp til at styrke kroppen efter vinteren. Lær også 22 måder at styrke immunitet på.
Brændenælden er en af disse. Dens blade er en god kilde til jern, vitaminer og magnesium. Først og fremmest samler vi unge blade, der kan tørres, og efter en let blanchering kan de også bruges til salater. Bladene kan også males og derefter presses ud (to spiseskefulde saft, der er drukket i en uge om morgenen og aftenen, er en god rensende og styrkende behandling).
Det er også værd at samle fyrreskud (efter at have drysset dem med sukker kan du lave en sirup af dem, som hjælper med at lindre betændelse i de øvre luftveje, hoste, feber, du kan også tørre dem og lave te af dem.
Engens konge på dette tidspunkt er dog utvivlsomt mælkebøtte. Det har masser af anvendelser. Mælkebøtteblomster kan bruges til at forberede en sirup, der lindrer hoste og styrker immuniteten, denne urt hjælper også med lever- og galdeblæreproblemer, fremskynder stofskiftet og understøtter fordøjelsen.
Birkeblade og birkesaft, der fås fra bagagerummet, er et andet middel mod mange sundhedsmæssige problemer. De bedste er de unge, ikke alt for lange (ca. 3 cm) blade, som kan høstes omkring midten af maj. Efter tørring kan du lave te af dem, som hjælper med at rense kroppen for unødvendige metaboliske produkter, fjerner hævelse, har vanddrivende egenskaber. Lær om andre måder at slippe af med hævelse på!
Hvor skal man samle urter?
Når du planlægger din urtehøst, skal du kigge efter en eng væk fra en storby, hovedveje og industrianlæg samt fra landbrugsjord, hvor der påføres kemisk gødning. Økologisk rene kvarterer er absolut de bedste. Det er værd at lede efter sådanne steder, selv i et lidt mere fjerntliggende kvarter.
Hvordan indsamles urter? Vigtige regler:
- Urter høstes på varme, klare dage, ved middagstid eller om eftermiddagen - når der ikke er mere dug.
- Det er bedst at skære dem med en saks.
- Ryd ikke dem med rod - når du kun samler bladene eller kun blomsterne, så prøv ikke at ødelægge resten af planten.
- Urterne samles bedst i en stor, flad kurv, hvor planterne kan løses løst.
- Læg ikke urter i plastikposer - de kan "stejle" i dem, hvilket mister de fleste af deres værdifulde egenskaber.
- Saml ikke alle de urter, der vokser i området for ikke at udrydde deres befolkning.
Vi udvikler vores hjemmeside ved at vise reklamer.
Ved at blokere annoncer tillader du os ikke at oprette værdifuldt indhold.
Deaktiver AdBlock, og opdater siden.
