Din galdeblære svigter, hvis du har hyppig fordøjelsesbesvær, føler dig tung i maven og fortsætter med at hoppe tilbage. Skift din menu. Den diæt, vi tilbyder, hjælper dig med at slippe af med dine lidelser og forhindre mere alvorlige problemer.
Signaler såsom hyppig fordøjelsesbesvær, tyngde i maven og konstant bøjning kan indikere dannelsen af aflejringer i galdeblæren, almindeligvis kendt som galdeblæren, eller i galdegangene, dvs. galdestenssygdom. Det er også angivet med alvorlige smerter og kolikudbrud i højre del af maven, kvalme, opkastning og halsbrand. Plager forekommer oftest om natten, flere timer efter et solidt måltid indeholdende chokolade, æggeblommer, fløde, fedt kød og pålæg samt stegt og bagt fedt. Derefter trækker galdeblæren sig sammen og frigiver så meget galde som muligt til fordøjelsen af fedt. Under indflydelse af stærk sammentrækning kan galdesten også bevæge sig sammen med galde, hvilket forårsager ubehag.
Hør om galdeblæreproblemer. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE cyklus. Podcasts med tip.
For at se denne video skal du aktivere JavaScript og overveje at opgradere til en webbrowser, der understøtter -video
Læs også: ET FODER, der er godt for leveren og galdeblæren galdesten eller aflejringer i galdeblærenGaldesten i galdeblæren
Oprindeligt, når stenene begynder at danne, er der ingen symptomer. Dette kan tage flere år. Årsagerne til sygdommen inkluderer: forkert diæt med højt fedtindhold, kolesterol, enkle sukkerarter, lavt fiberindhold og lecithin. Galdesten kan også dannes hos mennesker, der bruger faste og drastiske slankende behandlinger. Det er også kendt, at en tendens til galdesten sygdom ofte løber i familier. Så hvis dine slægtninge har lidt af denne tilstand, skal du foretage nogle ændringer i din diæt på forhånd. Spis regelmæssigt, mindst 4-5 gange om dagen, helst hver 2-3 timer. For lange intervaller mellem måltiderne fremmer galdestagnation. Glem ikke en let morgenmad. På tom mave indeholder galdeblæren ikke nok galdesyrer, der er nødvendige for at opløse kolesterol. Sten kan udfældes i den tætte, langvarige galdeblære. Forbered måltider lige før du spiser, ikke opbevar eller genopvarm dem. De skal være friske og varme - hverken for varme eller for kolde. Det anbefales at koge det i vand eller damp og gryde det uden fedt. Stegning i fedt og bagning er forbudt, undtagen bagning i folie eller pergament. Husk, at selv den slankeste mad, efter at have absorberet fedtet fra gryden, bliver svær at fordøje, så det forårsager en stærk sammentrækning af galdeblærens vægge og en øget strøm af galde.
VigtigNaturmedicinske fortalere anbefaler to behandlinger for at slippe af med galdesten:
- Drik en spiseskefuld linolie før frokost. Det er bedst at blande det med 3-4 spiseskefulde tomat, gulerod eller roesaft, krydres med persille, dild og urter. Olien stimulerer forsigtigt udskillelsen af galden og tømningen af galdeblæren. Det forhindrer ophobning af galde og dannelse af sten.
- Hver dag i 5 dage skal du drikke ca. 1 liter æblejuice (helst friskpresset). På den sjette dag drikker du et glas varmt vand efter en let aftensmad (omkring kl. 18) med en skefuld bittert salt (fås på apoteket). Efter 3 timer drikker du endnu et glas opløsning, derefter en blanding af 120 g olivenolie og friskpresset citronsaft.
Når galdeblære klager forværres
Følg en streng diæt i nærværelse af galdekolikanfald, akut cholecystitis eller akut kolangitis.
Den første dag skal du kun drikke svag usødet te, kogt vand, urteinfusioner (kamille eller mynte). Når du har det bedre, kan du spise tynde grus i vand, fortyndet frugtsaft (ikke-sur), derefter små grøder, beskyttelser og kartoffelmos og gulerødder.
Hvis de akutte symptomer aftager (efter 2-3 dage), skal du begynde at tilføje mælk til dine måltider - 2-3 spiseskefulde først. Du skal tilberede dem separat,
og bland derefter med kogt semulje eller kartoffelmos. Du kan øge mængden af mælk hver dag.
Det er også umagen værd at langsomt berige kosten og huske at introducere ikke mere end 2 nye produkter om dagen.
Dobbelt hakket magert fjerkrækød, kogte og revne grøntsager (gulerødder, rødbeder, selleri, persille), frisk magert hytteost, lidt fløde, stuvede æbler og frugt- og grøntsagssaft tolereres godt.
Derefter kan du spise pålæg af høj kvalitet, forældet brød med lidt smør, grøntsagssupper med små gryn (manna, Masurien) og kogt magert kød, fx kyllingebryst i grøntsager.
En diæt rig på grøntsager og frugter hjælper med galdeblæreproblemer
Berig menuen med produkter, der indeholder fiber - fuldkornsbrød, tykke gryn, korn samt grøntsager og frugt (spis mindst 50 gram om dagen).
Anbefalet: gulerødder, persille, spinat, rødbeder, salat, skrællede tomater, cikorie, brøndkarse og agurker, selleri, græskar, grønne ærter. Det er bedst at spise dem rå, krydret med lidt olie eller smør.
Retter anbefales ikke: retter med bælgfrugter, svampe, sødkål, rosenkål, blomkål, kålrabi, løg, porrer, hvidløg, majroe, radiser, svensker og friske agurker.
Du kan spise: moden og ikke for sur frugt, skrællet. Bær (blåbær, vilde jordbær, hindbær) gnides bedst gennem en sil, og pærerne koges eller bages.
Undgå: sure og umodne frugter (stikkelsbær, ribs, kirsebær).
Brug milde krydderier, der hjælper med fordøjelsen, fx dild, persille, tørrede og friske urter (merian, citronmelisse, mynte, estragon), kanel, nelliker, citronsaft.
- Giv kager med fløde og chokolade op. 2-3 gange om ugen kan du spise en dessert: frugtmousse, gelé, gelé, svampekage.
- Drik ikke alkohol. Du har råd til et glas rødvin en gang om ugen. Den indeholder polyphenoler, som ved at sænke kolesterol i galden forhindrer dannelsen af sten.
- Giv op med kaffe eller begræns dig til en kop om dagen. Drik det ikke på tom mave!
- Stærk te, kakao og kulsyreholdige drikkevarer tolereres også dårligt.
Hvad skal man undgå for galdeblæreproblemer
Først og fremmest skal du undgå animalsk fedt:
- Udskift fløde med yoghurt eller kefir.
- Begræns at spise smør (højst en spiseskefuld om dagen) og æg (op til 2-3 om ugen).
- Fede oste er også tilrådeligt: gul, smeltet og blå ost.
- Du kan kun spise magert fjerkrækød, mørbrad, skinke. Og af kødet: kalvekød, kalkuner, kylling, lam, kanin, vildt og magert svinekød eller oksekød.
- Spis mager fisk mindst 2 gange om ugen (torsk, ørred, sander, skrubbe, aborre, gedde, pollock, kulmule, mort).
månedligt "Zdrowie"