Fredag 27. september 2013.- I de senere år har omega 3 flerumættede fedtsyrer vakt stor interesse blandt det videnskabelige samfund på grund af troen på, at de kunne forhindre eller forsinke kognitiv svækkelse. Imidlertid antyder ny amerikansk forskning, at disse forbindelser ikke har nogen gavnlig effekt på deres intellektuelle evner hos deres forbrugere.
Resultaterne af arbejdet, udarbejdet af forskere fra University of Iowa (USA) og offentliggjort denne uge i tidsskriftet Neurology, tvivler på mange af ovennævnte hypoteser.
"Desværre har vores essay ikke fundet nogen beskyttende virkning hos ældre mennesker, " siger Eric Amman, en af forfatterne. "Derudover er der ikke fundet forbedringer i de fleste randomiserede forsøg med kosttilskud, der indeholder disse forbindelser, " konkluderer forskeren.
Undersøgelsen involverede 2.157 kvinder mellem 65 og 80 år, der blev tildelt et hormonelt behandlingsprogram. En første blodprøve blev anvendt til at bestemme den indledende koncentration af omega 3-fedtsyrer i patienternes blod inden forsøgets start.
Fra tredje år og frem gav eksperterne dem årlige prøver af tanke og hukommelse for at vurdere deres kognitive evner i syv aspekter: reaktionshastighed, verbal hukommelse, visuel hukommelse, rumlig opfattelse, verbal viden, flyt i tale og hukommelse på arbejdet .
Ved afslutningen af forsøget fandt forskerne ingen forskel i udviklingen af kognitive evner mellem kvinder, der havde høje indledende niveauer af omega 3 i blod og dem, der havde lavere niveauer. Der blev heller ikke skelnet mellem, hvor hurtigt disse evner faldt som følge af alder.
På trods af disse resultater anbefaler eksperter ikke, at befolkningen ændrer deres kost udelukkende på grundlag af deres fund, da "forskere fortsætter med at undersøge forholdet mellem omega 3-fedtsyrer og hjerte-kar-sundhed, " siger Amman.
På den anden side repræsenterer fødevarer, der er rige på disse forbindelser, såsom nødder og blå fisk, såsom laks, "en sundere mulighed end rødt kød eller mejeriprodukter, der indeholder en stor mængde mættet fedt, " understreger videnskabsmanden.
Dette er ikke den første undersøgelse, der rejser spørgsmålstegn ved den gavnlige virkning i kroppen af omega 3-flerumættede fedtsyrer. På trods af at det er vist, at det reducerer triglycerider og er forbundet med virkningen af nogle hormoner, blev en metaanalyse udført i 2012 af forskere fra Hospitalet i Ioannina (Grækenland) viste allerede, at disse stoffer ikke er forbundet med en lavere risiko for død som følge af hjerte-kar-ulykke, pludselig død eller slagtilfælde.
Kilde:
Tags:
Wellness Check-Out Familie
Resultaterne af arbejdet, udarbejdet af forskere fra University of Iowa (USA) og offentliggjort denne uge i tidsskriftet Neurology, tvivler på mange af ovennævnte hypoteser.
"Desværre har vores essay ikke fundet nogen beskyttende virkning hos ældre mennesker, " siger Eric Amman, en af forfatterne. "Derudover er der ikke fundet forbedringer i de fleste randomiserede forsøg med kosttilskud, der indeholder disse forbindelser, " konkluderer forskeren.
Undersøgelsen involverede 2.157 kvinder mellem 65 og 80 år, der blev tildelt et hormonelt behandlingsprogram. En første blodprøve blev anvendt til at bestemme den indledende koncentration af omega 3-fedtsyrer i patienternes blod inden forsøgets start.
Fra tredje år og frem gav eksperterne dem årlige prøver af tanke og hukommelse for at vurdere deres kognitive evner i syv aspekter: reaktionshastighed, verbal hukommelse, visuel hukommelse, rumlig opfattelse, verbal viden, flyt i tale og hukommelse på arbejdet .
Ved afslutningen af forsøget fandt forskerne ingen forskel i udviklingen af kognitive evner mellem kvinder, der havde høje indledende niveauer af omega 3 i blod og dem, der havde lavere niveauer. Der blev heller ikke skelnet mellem, hvor hurtigt disse evner faldt som følge af alder.
Undersøgelserne fortsætter
På trods af disse resultater anbefaler eksperter ikke, at befolkningen ændrer deres kost udelukkende på grundlag af deres fund, da "forskere fortsætter med at undersøge forholdet mellem omega 3-fedtsyrer og hjerte-kar-sundhed, " siger Amman.
På den anden side repræsenterer fødevarer, der er rige på disse forbindelser, såsom nødder og blå fisk, såsom laks, "en sundere mulighed end rødt kød eller mejeriprodukter, der indeholder en stor mængde mættet fedt, " understreger videnskabsmanden.
Tvivl og mere tvivl
Dette er ikke den første undersøgelse, der rejser spørgsmålstegn ved den gavnlige virkning i kroppen af omega 3-flerumættede fedtsyrer. På trods af at det er vist, at det reducerer triglycerider og er forbundet med virkningen af nogle hormoner, blev en metaanalyse udført i 2012 af forskere fra Hospitalet i Ioannina (Grækenland) viste allerede, at disse stoffer ikke er forbundet med en lavere risiko for død som følge af hjerte-kar-ulykke, pludselig død eller slagtilfælde.
Kilde:
