Leve længere og spiser meget fedt?

To undersøgelser har afsløret, at en fedtholdig diæt kan forlænge livet.

- De kontroversielle ketogene diæter, det vil sige dem, der indeholder lave niveauer af kulhydrater og høje mængder 'gode' fedtstoffer, kunne være meget gavnlige for helbredet og forlænge livet, som to undersøgelser har afsløret efter at have udført Flere eksperimenter med mus.

Forskningen blev udført af Buck Institute for Research on Aging og University of California i Davis, USA, og viste, at diæter med høje niveauer af fedt fra fødevarer som avocado, kokosnød eller olivenolie forbedre kognitive funktioner såvel som motoriske, både i koordination og styrke, med gavnlige virkninger på aldring, der kan forlænge forventet levealder op til 13%, hvilket hos mennesker ville svare til mellem 7 og 10 år.

Disse to undersøgelser, der blev offentliggjort i det specialiserede tidsskrift 'Cell Metabolism' (på engelsk), nåede disse konklusioner efter anvendelse af ketogene diæter i mus og fandt, at dette gør det muligt at omorganisere metabolismens organisme, hvilket giver "en bemærkelsesværdig effekt på hukommelsen og bevarelse af hjernefunktion, ” forklarede Eric Verdin fra Buck Institute. Faktisk havde ældre mus, der fulgte diæter med høje niveauer af fedt (svarende til mere end 90% af de forbrugte kalorier) en bedre hukommelse end yngre gnavere.

Eksperter understregede imidlertid, at disse tests endnu ikke er blevet anvendt på mennesker og advarede om, at "hvis spiser fedt gør nogen overvægtig, ville denne ændring i kosten helt sikkert have en negativ indvirkning på sundheden."

Craevschii Family