Jeg vil starte Dukan-dietten. Hvor hurtigt vil jeg tabe mig? Hvordan vil det påvirke min krop? Hvad skal man stege røræg på, hvis man ikke kan bruge fedt?
Jeg fraråder brug af Dukan-diæt, på trods af dens hurtige virkninger er det sundhedsfarligt. Mange undersøgelser lægger vægt på nyreproblemer, udseendet af gigt, forstoppelse, hurtigere progression af osteoporose og aterosklerose hos mennesker, der spiser store mængder protein, hovedsagelig dyre. Der er også en mangel på mange vitaminer og mikroelementer, umættede fedtsyrer, fibre og andre ingredienser, der er nødvendige for, at alle systemer og organer fungerer korrekt.
Husk, at både vitaminer og mikronæringsstoffer har et stærkt antioxidantpotentiale. Med andre ord hjælper de med at fjerne frie radikaler, der er pro-inflammatoriske og fremskynder aldringsprocessen. Mangel på fiber i kosten forårsager afføringsforstyrrelser - forstoppelse. Særligt alvorlige mangler opstår i de tidlige stadier af kosten.
Den hurtigere progression af osteoporose er også farlig. Overskuddet af ketonlegemer, som medfører intens udskillelse af vand, forårsager forsuring af kroppen, mobilisering af calcium fra knoglerne og dets flugt med urinen. Langsigtet Dukan-diæt, hvis ikke suppleret med calcium- og D-vitamintilskud, fører til hurtigere udvikling af osteoporose. Et andet spørgsmål vedrører nyreproblemer eller diabetes, hvor Dukans diæt også er farlig. Derudover er det lettere på grund af tilstedeværelsen af en øget mængde proteinmetabolitter, en øget mængde kolesterol og en stigning i syreindholdet i kroppen at danne sten både i urinvejene og i galdeblæren, gigt og leverdysfunktion. Med hensyn til røræg kan du bruge olivenolie, lidt smør eller dampe det.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl
