Grøntsagssaft og cocktails lavet af en række grøntsager beskytter mod infektioner, styrker nerverne, lyser sindet, renser kroppen for toksiner og har endda helbredende egenskaber. Grøntsagssaft og smoothies fylder dig med få kalorier. På denne måde hjælper de med at tabe unødvendige kilo. Den mest værdifulde er juice og smoothies lavet derhjemme. Brug vores opskrifter og forkæl dig selv med en vitaminbombe lavet af flydende grøntsager!
Indholdsfortegnelse
- Gulerodssaft
- Kåljuice
- Majroe juice
- Fordele ved presset juice
- Tomat juice
- Græskar juice
- Roesaft
- Salat juice
- Selleri juice
- Agurksaft
Rensningsjuice og vegetabilske cocktails er en injektion af god energi og gode kalorier. Frisk juice indeholder de fleste vitaminer, mineraler og fibre. De lugter smukt, har en intens smag og en række farver. Derfor er det bedre at forberede det selv i stedet for at købe juice i en karton. Næsten alle grøntsager er egnede til juice. Du kan komponere dem frit, tilføje urter, krydderier, spirer, frugt. Sæson med krydret eller sød.
Vegetabilske smoothies smager meget godt. Først skal du presse saften af hårde grøntsager og derefter blande den med bløde ingredienser - skrællede tomater, græskarstykker, avocado eller melon, selleri, persille. Cocktailen med tilsætning af spinat, mynte eller sorrel har også forfriskende egenskaber.
Fordelen ved hjemmelavet juice er, at du kan smugle dem med grøntsager, som du ikke kan lide eller bare ikke spiser. 1,5-2 kg grøntsager er nødvendige for at fremstille en liter juice. Hvis saften er for tyk, kan du tilføje mineralvand. Det er bedst at drikke saften med det samme. Men i en forseglet beholder holder den i flere timer i køleskabet uden at miste næringsværdien.
Lyt og lær opskrifter på vegetabilske smoothies. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE cyklus. Podcasts med tip.For at se denne video skal du aktivere JavaScript og overveje at opgradere til en webbrowser, der understøtter HTML5-video
Gulerodssaft
Gulerødder er den bedste kilde til beta-caroten. Tilbyder vitaminer B, C, PP, K, også kalium, natrium, magnesium, jern, kobber, zink, cobalt, mangan. Godt for øjnene, antibakteriel, styrker immuniteten, forbedrer fordøjelsen. På grund af den antispasmodiske virkning på koronarkarrene. Gulerodssaft anbefales til folk, der tager dehydrerende stoffer. Det styrker negle og hår, forbedrer slimhindernes tilstand, styrker og nærer huden.
Cocktailopskrift: 1/2 kg gulerødder, et hovede af romansalat, frisk ingefær.
Kåljuice
Den indeholder C-vitamin, E og beta-caroten, der beskytter mod frie radikaler. Det forhindrer kræft, hjertesygdomme og åreforkalkning og fremmer regression af aterosklerotiske ændringer i blodkar. Anbefales til sår på tolvfingertarmen. Det mest E-vitamin er i savokål, den rigeste af beta-caroten er kinakål (også værdsat for indholdet af den essentielle aminosyre - lysin). På grund af det høje indhold af C-vitamin øger det absorptionen af jern og beskytter mod anæmi. Det forbedrer udseendet af hud og hår.
Opskrift på en cocktail med kåljuice: 30 gram kål, selleri, 2 æbler, 1/2 bundt dild, salt.
Majroe juice
Den indeholder en masse C-vitamin, en masse PP, B-vitaminer, calcium, fosfor, jern, magnesium, kalium, svovl, jod. Sød majroejuice er værd at drikke under forkølelse, da den styrker kroppen og lindrer hoste. Du kan bore et hul, tilsætte sukker eller honning, vente et par timer og bruge en ske til at samle det op. Det styrker knogler og forhindrer osteoporose. Det har en vanddrivende og koleretisk virkning. Det smager bedst, når det kombineres med andre grøntsager.
Opskrift på en cocktail med majroejuice: 1/2 kg majroe, 1/2 kg gulerødder, en teskefuld honning.
Fordele ved presset juice
Tomat juice
En skat af C-vitamin, beta-caroten og vitamin E. Det indeholder vitamin K, P, B. Vitaminer C-vitamin letter optagelsen af jern fra fødevarer og vitamin P - absorptionen af vitamin C. Det giver meget kalium, calcium, magnesium, jern og fosfor , kobber, zink og fiber og så meget som 53 procent. vand. Regulerer stofskifte, hjælper med sygdomme i skjoldbruskkirtlen, leveren og galdeblæren. Det hæmmer væksten af mikroorganismer, viser antibiotiske egenskaber. Regenererer huden og forsinker ældningen.
Opskrift på en tomatcocktail: 1/2 kg tomater, 1 mellemstore æble, 2 stilke selleri, 1/2 tsk tabascosauce, salt.
Græskar juice
Den er rig på beta-caroten, E-vitamin, PP, C, B-vitaminer, kalium, calcium, fosfor, magnesium, jern, fiber og pektin. Det hjælper med at kontrollere stress, styrker nervesystemet og forbedrer leverens arbejde.
Opskrift på en cocktail med græskarjuice: 25 gram græskar, 25 gram gulerødder, et stort æble, 1/4 teskefuld chili.
Roesaft
Rig på anthocyaniner og flavonoider, magnesium, natrium, kalium og calcium. Det er hæmatopoietisk, beroliger lidelser relateret til overgangsalderen og forhindrer kræft. På grund af den rette andel af natrium og calcium anbefales det til personer med hypertension og hjertearytmi.
Opskrift på en cocktail med rødbedsaft: 30 gram rødbeder, 20 gram gulerødder, 2 appelsiner.
Salat juice
Den indeholder beta-caroten (det meste i romaine salat), vitamin C, E, D og B-vitaminer, calcium, jern, kalium, fosfor, mangan. Det renser kroppen, stimulerer fordøjelsen, lindrer smerter og beroliger sig. Det sænker blodsukkeret, forbedrer leverfunktionen og blodcirkulationen. På grund af indholdet af fosfor og svovl har det en gavnlig virkning på hud, hår og sener.
Opskrift på en cocktail med salatjuice: 4 blade af romansalat, 30 gram gulerødder, et stort æble og agurk.
Selleri juice
En værdifuld kilde til kalium, jern, calcium, fosfor, magnesium og C-vitamin, beta-caroten og B-vitaminer.Det styrker nervesystemet og beroliger sig. Understøtter behandling af maveproblemer, blære, gigt og fedme. I kombination med hvidløg forhindrer og understøtter det behandling af åreforkalkning. Det har en vanddrivende virkning, forhindrer dannelsen af calciumkrystaller i nyrerne, regulerer fordøjelsen.
Opskrift på en cocktail med sellerijuice: 30 gram selleri, 30 gram gulerødder, 2 fed hvidløg, 1/2 flok persille, en teskefuld honning.
Agurksaft
Agurker indeholder 96-98 procent. vand og er fattige med vitaminer. Men de har meget kalium. De renser kroppen, fremskynder stofskiftet. Takket være stoffer, der sænker blodsukkeret, understøtter de behandlingen af diabetes. Kalium indeholdt i dem regulerer blodtrykket, styrker hår og negle. Den største ulempe ved agurker er tilstedeværelsen af et kraftigt enzym, der oxiderer vitamin C. På grund af deres smag tilsættes de til gulerods- eller roesaft.
Opskrift på en cocktail med agurkesaft: 1/2 kg agurker, 1/2 citron, salt, peber, friske mynteblade.
månedligt "Zdrowie"
Vi anbefaler
Forfatter: Time S.A
En individuelt valgt diæt giver dig mulighed for let at tabe sig og samtidig spise sundt, velsmagende og uden ofre. Udnyt Jeszcolubisz, det innovative online diætsystem i Health Guide, og pas på dit helbred og dit velbefindende. Nyd en perfekt valgt menu og konstant støtte fra en diætist i dag!
Find ud af mere
