Hvad kan du spise i kræft i bugspytkirtlen?

Sagen handler om min mand. Kræften blev diagnosticeret, manden blev opereret, men operationen mislykkedes - tumoren blev ikke fjernet.

Kosten skal skåne det syge organ, det skal være let at fordøje, give lidt fiber og fedt. I akutte smerter bør patienter ikke spise noget. Efter at den er aftaget, anvendes en flydende diæt. Først bitter eller let sødet te eller kogt vand med tilsætning af sukker og citronsaft eller en flydende del af æblekompot, derefter grusomheder skiftevis med fortyndet frugt- eller grøntsagsjuice, gelé og gelé på gelatin, beskyttende eller uaktuelt hvedebrød. For at lindre tørst kan du også give infusioner af urter og stadig mineralvand. Efterhånden som patientens trivsel forbedres, udvides dietten gradvist til at omfatte: frugt, kogte grøntsager og fedtstoffer - først en lille mængde mælk og derefter smør. Måltider serveres 5-6 gange om dagen i små enkelte portioner for ikke at overfylde maven, som i de stater, hvor en typisk streng flydende diæt anvendes, er der ofte en tendens til kvalme og opkastning. Væskekosten giver kroppen den nødvendige mængde væske og kulhydrater, men den adskiller sig markant fra en normal diæt og bør derfor ikke bruges i mere end 24-48 timer. Dag en 1. morgenmad: sødet te eller vand med sukker og citronsaft 2. morgenmad: flydende del af æblekompot, soggy beskyttelser Frokost: havregryn, vampyr, infusion Eftermiddagste: hindbærgelé, beskytter, te Aftensmad: risgrød, infusion St.John's wort Vand med citronsaft Tag 1 portion: 1 glas kogt vand, 1/2 citron, 1 tsk sukker Vask citronen grundigt i varmt vand, skær den i halvdelen og pres saften ud fra den ene halvdel. Hæld saften i et glas med kogt, lunkent vand. Tilsæt en teskefuld sukker og bland. Kompott (fra æbler) med skorpe Tag til 1 portion: 2 æbler (helst osteløbe eller Antonovka), 1 spsk sukker, 2 glas vand, 1 rusk eller 2 kiks Vask, skræl, skær i kvart, fjern frøkernerne og hæld derefter over vand. Tilsæt sukker og kog. Efter kogning af æblet, sil det på en sigte og tilsæt den ødelagte kiks til væsken. Du kan også dyppe beskyttelsen før hver bid, og når den er gennemblødt, skal du drikke den med væske. Havregryngrød Tag 1 portion: 1/2 kop (50 g) havregryn, 4 kopper vand, salt Hæld flagerne i en beholder med koldt vand, rør godt og kog. Sænk derefter varmen, og anbring gryden på en beskyttende metalplade. Kog i ca. 45 minutter under konstant omrøring. Rengør den kogte våde gennem en sil og krydre med salt eller sukker efter smag. Hindbærgelé Tag til 1 portion: 3 spsk (30-45 ml) hindbærsirup, 3/4 kop (150 ml) vand, 1/2 tsk (2 g) gelatine I 3-4 spsk koldt vand opløses gelatinen og hældes i resten kogt vand. Tilsæt hindbærjuice. Rør og lad den køle af. Når geléen begynder at hærde, er den klar til at spise. Risgrød Tag til 1 portion: 3 fulde spiseskefulde (50 g) ris, 3 glas vand, salt efter smag Skift ris, skyl, dræn, hæld i koldt vand. Lad det simre i mindst 2 timer, og placer kasserollen helst med ris på en beskyttende metalplade. Under tilberedningen skal risen omrøres flere gange. Den kogte våde skal være anstrengt og krydret med salt efter smag. Du kan også tilføje lidt sukker. Infusion af perikon eller kamille Tag til 1 portion: 1 fuld spiseskefuld perikon eller urte, 1 glas vand, muligvis 1/2 teskefuld sukker. Hæld en fuld spiseskefuld urter med et glas kogende vand, lad det sidde i 15-20 minutter for at sile og sil gennem en si. Hæld resten med kogende vand, fyld glasset op til fuldt. Dag to 1. morgenmad: byggrød, te med mælk 2. morgenmad: mælkejelly, rusk Frokost: kogte kartofler, overkogt og revet gulerod, kamilleinfusion Eftermiddagste: revet æblekompot, kiks Middag: sød rulle, vanille cottage cheese, infusion citronmelisse byggrød Tag til 1 portion: 2-3 spsk (ca. 50 g) byggryn, 5 glas vand, salt Skift gryn, vask, dræn, hæld i en gryde med koldt vand. Lad det simre i ca. 2,5 timer (og endda op til 3 timer) under omrøring lejlighedsvis. Det er bedst at placere gryden med gryn på den beskyttende metalplade. Hæld den kogte grød, og krydre efter salt eller sukker. Serveres varm straks efter tilberedning. Kogte kartofler Tag til 1 portion: 2-3 mellemstore kartofler, 1/2 tsk smør, salt, vand Skræl kartoflerne, vask dem grundigt, hæld i saltvand og kog. Når de er bløde, drænes vandet af, tilsættes smørret og moses det grundigt med en kartoffelstang eller masker. Kogte gulerødder Tag til 1 portion: 1 eller 2 gulerødder (ca. 80 g), 1 glas vand, 1/2 tsk smør, salt Vask gulerødderne, skrab dem, skyl grundigt, riv på et groft rivejern, tilsæt let saltet vand og kog indtil det er mørt (tilberedningstid ca. 30 minutter). Ved afslutningen af ​​madlavningen skal du fjerne det fra varmen, tilsætte smør, omrøre og gnide gennem en si. Vanille cottage cheese Tag til 1 portion: et stykke (ca. 50 g) magert cottage cheese og 3 spsk mælk eller 1/2 kop magert homogeniseret ost, 1 tsk pulveriseret sukker, lidt vaniljesukker Tilsæt mælk og sukker til den knuste cottage cheese. Til sidst tilsættes vaniljesukker efter smag. Tilsæt sukker og vanilje til den magre homogeniserede ost. Bland og gnid. Æblekompot, puré Tag til 1 portion: 2 æbler (helst osteløbe eller Antonovka), 1 spiseskefuld sukker, 1-2 glas vand Vask, skræl, skær dem i kvartaler, udskær frøkerner, hæld vand over og kog. I slutningen af ​​madlavningen tilsættes sukker. Når æblerne er helt bløde, skal du fjerne dem fra varmen og gnide gennem en si. Fyld puréen om nødvendigt med kogt og sødet vand, så det ikke er for tykt. Mælkejelly Tag til 1 portion: 3/4 kop (150 ml) mælk, 1 / 2-1 (afhængigt af dine præferencer) spiseskefuld kartoffelmel, 1 tsk sukker, bland forsigtigt melet med 1/4 kop kold mælk. Kog den resterende mælk. Tilsæt sukker og tilberedt gylle til kogende mælk. kog geléen under omrøring. Citronmelisse-infusion Tag til 1 portion: 1 pose citronmelisse urtete, 1 glas kogende vand, 1 teskefuld sukker Put teposen med urtete i et glas med kogende vand, vent 20 minutter, fjern det, pres resten af ​​væsken fra posen i et glas, tilsæt sukker, rør og drikke. Kleiki Kleiki administreres kun under forværringer af kroniske betændelser i galdevejen eller bugspytkirtlen, men oftest efter et angreb af leverkolik. På den anden dag af grødediet beriges grøllen med 1/4 kop sød mælk pr. Portion (dvs. 1 måltid) og når et fuldt glas pr. Portion grød under det sidste måltid. Mælk skal koges frisk og tilsættes til den allerede færdige væske. Derudover kan en gang på den anden dag af vellingkosten anvendes vegetabilsk lager (gulerødder, persille, selleri = 100 g) til forberedelse af vellene. Desuden tilsættes vegetabilsk lager til den allerede tilberedte og tilberedte velling. Virkningen af ​​væsken på fordøjelseskanalen afhænger af typen af ​​gryn. Bygsvæven er ligeglad og i nogle tilfælde endda let pustet op. Risgrød har en betagende virkning, mens havregryn har en afførende virkning. Gryn af semulje har ikke stor indflydelse på fordøjelseskanalens motoraktivitet. Byg og ris skal først skylles i koldt vand. Hæld derefter også koldt vand, idet du tager 10-15 gange volumenet af vand i forhold til volumen af ​​gryn. Havregryn og semulje bør ikke skylles. Til 1 portion lim (ca. 400-500 ml) har du brug for 40-50 g gryn. Da afkogningen sker, skal vandet fyldes op til det ønskede volumen. Alle grusomheder samt andre måltider, der er beskrevet i denne bog, skal tilberedes en gang og serveres straks efter madlavning. De bør ikke genopvarmes, lægges til side og genopvarmes igen. Produkter, der bruges til klargøring, skal også være friske. Blandet grød Tag 1 portion: 1/2 kop ris, havregryn, semulje eller byg, 4 glas vand, salt Hæld varmt vand over grynene og kog, dækket, i ca. 1,5 time (havregryn 20 minutter). Tør de overkogte gryn gennem en si og salt efter smag. Smør kan også tilsættes senere i sygdommen (efter at smerteanfaldet er slut). Gryn af semulje Tag 1 portion: 2,5 spsk (50 g) semulje (semulje), 2 glas vand, salt Hæld semulje i en kop og bland med 1/2 kop koldt vand. Hæld den tilberedte grød i en gryde med kogende vand og kog den igen under omrøring. Lad det simre, placer gryden på den beskyttende metalplade og rør godt ind imellem. Efter 20 eller endda 30 minutters madlavning skal du fjerne det fra varmen og silke væsken gennem en fin sil. Smag til med salt og sukker. Grøntsagskraft Tag til 1 portion: 1 gulerod, 1/2 persille, et stykke selleri, vand, salt Rens, vask og knus grøntsagerne. og dæk med saltvand, så de er helt dækket. Kog indtil det er helt blødt. Sil derefter bouillon og tilsæt til den færdige væske i mængden af ​​1/4 - 1/2 kop pr. Portion. Rusks i mælk Tag 1 servering: 1,5 kopper (300 ml) mælk, 1 hvedevalse eller 2 rusks (ca. 40 g) Knus brødet og hæld varm, kogt mælk. Hæld beskyttelsen med varm mælk og lad den være helt gennemblødt og gennemblødt. Tilsæt salt efter smag.

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.

Forfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.