Årsagen: det er blevet hævdet, at den gradvise og sene introduktion af potentielt allergifremkaldende faste fødevarer beskytter børn mod udviklingen af visse sygdomme (astma, atopisk dermatitis, allergi over for visse fødevarer eller rhinitis).
Data fra en undersøgelse med ca. 7.000 børn sætter imidlertid spørgsmålstegn ved denne anbefaling. Ilse Tromp fra University of Erasmus (Rotterdam, Holland) og forfatter af den nye forskning, erkender i sin artikel, at hans er et af de "få papirer, han har analyseret, hvis den sene introduktion af mad reducerer eller ikke risikoen for allergier eller astma. "
I løbet af det første leveår "forekommer der mange ændringer i fødevareforbruget. Introduktionen af komplementære produkter til modermælk er vigtig for udviklingen af barnet. Tidspunktet for komplementær fodring er især vigtigt for modningen af nyresystemet og Gastrointestinal: Nogle af de risici, der er forbundet med den tidlige begyndelse af det faste forbrug, er stigningen i kropsmasseindeks og udviklingen af åndedræts- og autoimmune patologier (type 1-diabetes og cøliaki) i løbet af barndommen, ”detaljerede undersøgelsen.
Det Europæiske Akademi for Klinisk Allergologi og Immunologi, European Society of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN) og American Pediatric Association anbefaler "at udsætte indtræden af faste stoffer indtil fire eller seks måneder. ESPGHAN hævder dog, at denne start af den nye diæt ikke bør udsættes ud over seks måneder, ”tilføjer forskerne.
Belén de la Hoz, tilknyttet Allergy Service på Ramón y Cajal Hospital i Madrid, anerkender over for ELMUNDO.es, at "i Spanien er retningslinjerne for indføring af faste fødevarer aftalt af eksperter inden for forskellige discipliner (børnelæger, ernæringseksperter, endokriner). ..) og er baseret på videnskabelig dokumentation, således introduceres korn efter fire måneder, ægget mellem ni og 12 år og hel komælk efter to år. Begyndelsen på fast forbrug er forsinket, men ikke så meget. Dette er de tider, der er blevet betragtet som tilstrækkelige af alle. "
Denne specialist anerkender, at "arbejdet er godt udført og har haft et stort antal børn, men for virkelig at ændre anbefalingerne er der behov for mere biologiske og kliniske studier. Dette arbejde er stadig interessant, selvom mere bevis er nødvendigt, "
Atopisk dermatitis og vejrtrækning
Undersøgelsen blev offentliggjort i tidsskriftet 'Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine' og satte pris på øjeblikket med introduktion af spædbørn, komælk, kyllingæg, jordnødder, nødder, sojabønner og gluten i spædbørns diæt spørgeskemaer, der blev foretaget til forældre, da babyer var mellem seks og 12 måneder gamle.Forskerne vurderede forekomsten af atopisk dermatitis og vejrtrækning (symptom på astma) hos alle deltagere, da de var to, tre og fire år gamle. De overvejede også andre variabler, der kunne ændre resultaterne, såsom forbrug af modermælk, rygning under graviditet, børnenes vægt, den daglige modtagne behandling eller familiehistorie med astma eller allergi, blandt andre aspekter.
Dataene afslører, at "undersøgelsen ikke har været i stand til at påvise, at tidspunktet for introduktion af allergifødevarer (komælk, æg ...) var forbundet med eksem eller vejrtrækning hos børn under fire år. Derfor understøtter det ikke hypotese om at forsinke forbruget af disse produkter indtil efter seks måneder hjælper med at forhindre atopiske sygdomme. "
www.DiarioSalud.net
