Rød te (Pu-erh, Oolong, Pushong) understøtter ikke kun vægttab, men sænker også kolesterol og beskytter mod hulrum. Kontroller hvilke andre egenskaber Pu-erh te har, hvordan man brygger den for at drage fuld fordel af dem, og hvilke arter der er værd at nå ud til.
Rød te kaldes drage te af kineserne. Det er interessant, at det engang var en daglig drink af polakker. En af minderne om vores kommunistiske virkelighed er hendes - rød Oolong te med det polske navn Ulung. Derefter den billigste, bredt tilgængelige. I disse dage indså næsten ingen, at denne brune, let jordede te er en ægte delikatesse.
Rød te: Pu-erh, Oolong, Pushong-kvaliteter
Rød te betragtes som den mest aromatiske te med en krydret smag og en specifik aroma. Den gennemgår let gæring, som afbrydes, når bladene ved spidserne bliver lidt røde.
I verdensproduktionen tegner sort sort sig for over 75%, grøn - ca. 20%, rød - ca. 5%, hvid - ca. 2%.
Der er flere sorter af rød te, alle er semi-gærede teer. De produceres hovedsageligt i det sydøstlige Kina og Taiwan. I Puszong-sorten er gæringsprocessen meget kort. Det bruges til produktion af fx jasminte. Pu-erh-sorten - den mest effektive i bekæmpelsen af overvægt - derudover skal den efter fermenteringsprocessen stadig modnes under passende forhold. Den bedste og samtidig den dyreste te modnes i over 50 år. Der er også Oolong-sorten.
Rød te og slankende
Fermenteringsprocesserne i rød te tager kortere tid end i sort te, så den indeholder flere enzymer og polyphenoler. Det skylder dem dets slankende egenskaber. Polyfenoler (tanniner) regulerer udskillelsen af galden og letter fordøjelsen, de fremskynder også omdannelsen af fedt til energi.
Og hvad der er meget vigtigt - de sænker kolesterol. Alle tesorter indeholder mange mineraler og sporstoffer, såvel som koffein, polyfenoler (tanniner), mangan, calcium, fluor (derfor beskytter te tænder mod tandforfald), æteriske olier og proteiner. De forbedrer hukommelsen, normaliserer trykket og har vanddrivende egenskaber. Og nylige undersøgelser viser, at de reducerer risikoen for kræft.
Det er rigtigt, at rød te understøtter fordøjelsen og fedtforbrændingen. Men lad os indse det - at drikke det alene vil ikke gøre os slankere! Det vil dog være en stor allieret med en klog diæt. Hvis du begynder at spise mindre kalorier og drikke 5-6 kopper rød te om dagen, vil du bemærke resultaterne hurtigere. Drik det en halv time efter hvert måltid - så fungerer det bedst.
Læs også: Naturlige fedtforbrændere - en liste over 10 produkter, der fremskynder vægttab
Vi anbefaler
Forfatter: Time S.A
En individuelt valgt diæt giver dig mulighed for let at tabe sig og samtidig spise sundt, velsmagende og uden ofre. Udnyt Jeszcolubisz, det innovative online diætsystem i Health Guide, og pas på dit helbred og dit velbefindende. Nyd en perfekt valgt menu og konstant støtte fra en diætist i dag!
Find ud af mereRød te at spise
Rød teinfusion fremmer fordøjelsen og fjerner følelsen af en overfyldt mave. Det stimulerer udskillelsen af mavesaft og forbedrer dermed fordøjelsen.
Rød te stimulerer
Den stimulerende virkning af rød te er forbundet med tilstedeværelsen af koffein i den. Koffein i te har imidlertid en anden virkning end koffein indeholdt i kaffe: sidstnævnte absorberes allerede i maven og fungerer derfor meget hurtigt. Den samme forbindelse indeholdt i te absorberes kun i tarmene, så den kommer meget langsommere ind i blodbanen.
Rød te kan hjælpe med at bekæmpe infektioner
Blandingen af polyfenoliske ingredienser indeholdt i te bekæmper effektivt bakterier og vira, takket være hvilke te kan bruges både til at modvirke og understøtte smitsomme sygdomme, fx influenza, forkølelse, diarré eller betændelse i mundslimhinden eller tandkødet.
Læs også:
- Lapacho eller "Inca te" - handling og egenskaber ved lapacho
- Grøn te - helbredende egenskaber og præparat
- Sanpin (grøn jasminte) - egenskaber. Hvordan brygger man sanpin?
- Rooibos - egenskaber og anvendelse. Metoden til at brygge rooibos te
- Yerba mate: egenskaber og metode til brygning
- Matcha - grøn te pulver
De vidunderlige egenskaber ved rød te
Kilde: x-news.pl/Agencja TVN
VigtigTe indeholder den samme koffein som kaffe, men dens virkning er lidt anderledes.
- En kop rød te giver 12 mg koffein og kaffe 60-120 mg (sort te 110 mg, grøn te 8 mg). Det betyder, at 5-6 kopper rød te indeholder lige så meget koffein som en lille sort te.
- Koffein fra kaffe absorberes hurtigt, hvilket giver øjeblikkelig stimulering af kredsløbssystemet. Te i te absorberes meget langsommere (på grund af den store mængde polyphenoler - tanniner, der giver teens smag), men den forbliver længere i kroppen. Så det genopliver forsigtigt, og effekten er langvarig.
Hvad er der med rød te?
Kilde: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
månedligt "Zdrowie"
