Kost til en vegetar med svangerskabsdiabetes

Allerede i den 9. uge af graviditeten blev jeg diagnosticeret med svangerskabsdiabetes. Indtil videre er jeg blevet anbefalet at teste min blodsukkermåler på tom mave og efter måltider samt en diæt. Jeg var træt af opkastning i lang tid, og nu i den 13. uge, selvom problemet er overstået, er jeg stadig ikke i stand til at sluge. Jeg spiser hovedsageligt brød, desværre kan jeg kun se på de hvide, næsten alle grøntsager og frugter, mælk, lejlighedsvis æg, ost, men ikke gul, nogle gange pasta og sjældent gryn og ris. Jeg er vegetar. Måltider tilberedes af min mand, fordi jeg ikke kan klare det, selvom det er underligt - køkkenet og dets lugte irriterer mig. Derfor, når min mand er væk, spiser jeg mest sandwich. Først var sukkeret normalt, og nu hopper jeg. Er min diæt for dårlig? Jeg vil gerne tilføje, at jeg holder mig til de faste måltider, selvom deres brændværdi normalt er lavere end anbefalet. Hvordan kan jeg hjælpe mig selv?

Du bør få glykæmiske indeksborde og frem for alt spise regelmæssigt. Spiser du fisk? Hvis ja, og hvis de ikke har en for intens aroma under dig under graviditeten, skal du spise dem mindst 2-3 gange om ugen. Du kan lave pastaer med æg og grøntsager.

Det er vigtigt, at du spiser mad rig på protein fra bælgfrugter (sojabønner, linser, kikærter osv.), Og hvis du tåler det godt, æg og mejeriprodukter. Du kan lave forskellige retter af bælgfrugter, f.eks. Kikærter, inklusive tofu, humus, linser eller bønner, kefir, gedeost og naturlige yoghurt i din kost. Protein er vigtigt for en babys udvikling. Det kommer også fra æg (kogte, røræg), og du kan også tilberede en omelet eller pandekager med cottage cheese. Pandekager kan laves på fuldkornsmel eller på blandet klid. Desværre bidrager spiser hovedsageligt brød og hvidt brød til en stigning i blodsukkerniveauet. Der er ikke behov for at udelukke det fuldstændigt, men det bør erstattes med fuldkorn. Det samme med pasta eller ris - du skal spise fuldkorn. Det er også vigtigt at spise gryn, fx boghvede eller byg. Når det kommer til grøntsager, er det bedst at spise en masse grønne, såsom spinat, broccoli. Derudover kan du også øge forbruget af nødder, f.eks. Valnødder, mandler.

Der skal være 5 måltider om dagen, og de skal varieres og spises hver 2-3 timer. Deres volumen bør ikke være for stort.

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.

Ejer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl