Diæten for mavesår skal ændres, når sygdommen behandles. Når dine akutte mavesårssymptomer er løst, kan du langsomt begynde at introducere nye fødevarer i din kost. Hvordan udvider du din diæt med mavesår?
Kost til mavesår bør ændres, efterhånden som behandlingen skrider frem. Hvis du allerede er alvorligt syg, kan din mavesår blive udvidet. Vær den første til at inkludere små portioner gryderet og rå frugt og fortyndet frugtsaft.
Kost til mavesår: hvor mange måltider?
Spis fem små måltider om dagen, helst på regelmæssige tidspunkter, indtil behandlingen er afsluttet. Pauser mellem dem bør ikke være længere end 2-3 timer. Opvasken skal være varm (hverken for varm eller for kold), fordi den beskytter maveslimhinden mod overbelastning.
Kost til mavesår: et vigtigt protein
Sørg for, at din diæt ikke løber tør for sunde animalske proteiner. Det binder overskydende saltsyre. Spis ægretter, fx blødkogte æg, røræg, dampet omelet.
Kost til mavesår: mejeriprodukter og fedt
Drik mælk, men ikke mere end 2-3 glas om dagen. Hvis du er intolerant over for mælk, så giv den op. Nå efter ostemasse, yoghurt og kefir, mager ostemasse eller hytteost med sød fløde. Du kan også spise smør, fordi mælkefedt er let at fordøje.
Brug vegetabilske olier til at tilberede måltider. Føj dem til færdige retter. Du kan også spise magert kød, kogt og gryderet kød og fisk bagt i folie.
Kost til mavesår: hvilket brød?
Spis bleg hvedebrød, beskyttende eller graham. Hældte nudler, trådnudler, majsgryn, semulegryn, krakowska, perle, ris og majsflager tolereres også godt.
Kost til mavesår: hvilke krydderier?
Følgende krydderier er tilladt: salt, sukker, citronsaft, urt eller hvid peber (lidt!), Kanel, nelliker, vanilje, muskatnød, allehånde, basilikum, dragon, herbes de Provence, timian, dild, persille, anis.
Kost til mavesår: hvad til dessert?
Til dessert kan du spise gammel gærdej, kiks, moskompotter, bagt æblemousse eller let mælkeis. Du kan også forkæle dig med et stykke diætostkage eller et par uden det fra tid til anden.
Læs også: Helicobacter pylori åndedrætsprøve
