Kost til ulcerøs colitis

Min 16-årige datter har haft ulcerøs colitis i fire år. Det er hårdt, han får en opblussen igen, han er i øjeblikket på hospital med steroider. Jeg vil gerne bede dig om hjælp til produkter, der er forbudt (jeg ved, at de ikke kan bages, steges og fedtede) og anbefalede produkter. Jeg leder efter en diætist, der arrangerer en prøvemenu, fx i en uge, men det er meget vanskeligt i Gliwice, fordi alle taber sig.

Der er ingen specifik diæt for mennesker med colitis ulcerosa. Kosten skal være en sund persons kost, dvs. varieret og rig på næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Det vigtigste er at undgå fødevarer, der forårsager eller forværrer symptomerne. En restriktiv diæt bør kun bruges ved alvorlige tilbagefald. Under akutte forhold skal du undgå at spise mad med høj restindhold, såsom fuldkornsbrød, bælgfrugter, grøntsager (især kål), frugt og fiberrige fødevarer, der kan forværre diarré. Jeg anbefaler forummet til forældre, der er ramt af denne sygdom: http://crohn.home.pl/forum/

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.

Katarzyna Pryzmont - diætist, psyko-diætist, ejer af ATP diætkontor. Han har specialiseret sig i at tabe sig for voksne, afholder workshops og foredrag om motivation, når man blandt andet ændrer spisevaner. "Hvordan man håndterer fristelser, mens man taber sig". Mere på www.katarzynapryzmont.pl