Kost i henhold til blodtypen deler stadig ernæringseksperter og rejser en vis kontrovers. De fleste af dem hævder, at sådan ernæring ikke giver mening. Så inden du beslutter dig for en blodtypediæt, skal du overveje alle fordele og ulemper. Hvad handler blodtypedietten egentlig om?
Blodtypekosten er baseret på den antagelse, at blodgruppen indeholder den bedste diæt for hver af os, overført i generne af vores forfædre. Forfatterne af blodtypedietten anbefaler det ikke kun som en måde at tabe sig på, men som en ny livsstil. En blodtypekost giver dig mulighed for at spise mange produkter, det er ikke ensformigt. Du taber langsommere, men risikoen for en jojoeffekt er lavere. De fleste forskere mener dog, at dets effektivitet desværre ikke er bekræftet, og radikal skæring af visse produkter kan have en indvirkning på sundheden.
Kostanbefalinger til personer med blodgruppe AB
Mennesker med blodgruppe AB er genetisk programmeret til at spise kød, men de fordøjer det dårligt, så det opbevares i kroppen som fedt. For at tabe sig skal du begrænse forbruget af kød, især rødt kød, og supplere din kost med grøntsager og tofu.
Anbefalet: brun ris, rugmel, gærede mælkedrikke, sojabønner, grøn te, de fleste grøntsager og frugter, tang
Ikke anbefalet: rødt kød, frø og pips, boghvede, smør og sødmælk, bananer, appelsiner
Fordele: Et stort udvalg af anbefalede produkter giver dig mulighed for at komponere værdifulde måltider. Det er også gavnligt for dit helbred at råde dig til at undgå fuldfedtmælk og mejeriprodukter (på grund af mættet fedt).
Ulemper: Reduktion af rødt kød, som er den bedste kilde til jern, kan føre til anæmi, især hos kvinder, der har lange og tunge perioder.
Kostanbefalinger til personer med blodgruppe 0
Kroppen af mennesker med blodgruppe 0 har brug for animalsk protein og fordøje det perfekt. På den anden side favoriseres vægtøgning primært af gluten i hvede.Mennesker med denne blodgruppe har også en tendens til at have mangel på skjoldbruskkirtelhormoner på grund af lave jodniveauer, hvilket også fører til vægtøgning. Ikke kun de fleste kornprodukter, men også mejeriprodukter bør fjernes fra deres kost.
Anbefalet: tang, fisk og skaldyr, iodiseret salt, bananer, rødt kød, kale, spinat, broccoli, rød peber
Ikke anbefalet: kartofler, linser, rosenkål, blomkål, solsikkefrø, øl, alkohol med høj alkohol
Fordele: Fisk er en værdifuld og anbefalet kilde til animalsk protein. Takket være dem modtager kroppen også en vis mængde calcium, selvom den ikke er i stand til at dække efterspørgslen efter dette element. Fordelen ved kosten er også behovet for at undgå drikkevarer og produkter, der kan forværre optagelsen af calcium i kroppen (coladrikke, stærk sort te, rabarber, syltede agurker).
Ulemper: At fjerne mejeriprodukter fra din diæt er mildt sagt risikabelt. Ingen af os, især kvinder, har råd til et så alvorligt calciumunderskud. Kvinder er især tilbøjelige til at udvikle osteoporose, især under graviditet, når efterspørgslen efter dette element stiger hurtigt. Det skal huskes, at calcium ikke kun er mælk, men også dets produkter - mælkedrikke, ost. Den eneste grund til, at vi kan fjerne disse fødevarer fra kosten, er på grund af en allergi over for mælkeprotein
ko. Det samme gælder for kornprodukter, som er en stor kilde til magnesium, zink såvel som jern og gavnlige fibre. Forbrugt i den rigtige mængde kostfibre regulerer kolesterolniveauer og hjælper med at opretholde et passende niveau af glukose i blodet og forhindrer dermed diabetes.
Kostanbefalinger til personer med blodgruppe A.
Diæten for mennesker med blodgruppe A udelukker fuldstændigt kød og dets produkter, fordi mad af animalsk oprindelse bremser deres stofskifte og fedtforretninger i kroppen. Mejeri er også dårligt fordøjet og fremkalder ugunstige insulinreaktioner, hvilket også reducerer stofskiftehastigheden. Derudover indeholder mejeriprodukter mættede fedtstoffer, som især hos mennesker med denne blodgruppe forringer hjertet, fører til fedme og diabetes. For disse typiske vegetarer er det vigtigt, at maden er i sin mest naturlige form: frisk, ren og økologisk. En sådan diæt er at sikre hurtigt vægttab, styrke immunforsvaret og forhindre udvikling af livstruende sygdomme.
Anbefalet: olivenolie, de fleste grøntsager (inklusive bælgfrugter), ananas, blommer, kirsebær
Ikke anbefalet: kød, mejeriprodukter, rejer, noget fisk, rød peber, kartofler, sodavand, øl
Fordele: Kosten er rig på bælgfrugter (f.eks. Sojabønner), som kan være et alternativ til lavt kødforbrug. Dette kan være en god diæt, forudsat at det diskuteres med en specialist. Pointen er, at det ikke bør bidrage til sygdomme på grund af jernmangel (anæmi), calcium (senere osteoporose), proteiner (svaghed, hyppige forkølelser), B-vitaminer (nervesystemlidelser, hudændringer osv. .).
Ulemper: Eksklusive kød udsætter kroppen for protein-, jern- og vitamin B12-mangler. Dette vil resultere i noget andet end hvad forfatterne af kosten antog. Hvorfor? Fordi kroppens immunceller er proteiner! Hvis det mangler, er der ingen chance for at styrke immuniteten. Derudover udelukker vi (animalsk) hemejern fra kosten, hvilket kan forårsage anæmi. Selvom det såkaldte jern er til stede i planteprodukter. ikke-hæm, men det absorberes meget mindre af kroppen. En anden ulempe er udelukkelsen af mejeriprodukter, der er en kilde til bl.a. gavnlige stammer af bakterier, der forbedrer immuniteten.
Kostanbefalinger med blodtype B
Mennesker med denne blodgruppe synes at være mere tilbøjelige til visse lidelser i immunsystemet, såsom multipel sklerose, lupus og kronisk træthedssyndrom. Men ved at følge dem omhyggeligt opretholder de normalt et godt helbred. Denne diæt giver store muligheder. Det repræsenterer det "bedste".
fra dyreriget og planteriget ”. Fødevarer, der kan forstyrre metaboliske ændringer og bidrage til vægtøgning, er primært bælgfrugter og
nogle korn og frø (boghvede, majs). Hvedegluten er også skadeligt, men ikke så meget som i tilfælde af mennesker med blodgruppe 0. Men hvornår
Hvede kombineres med majs, linser eller jordnødder, effekten er lige så ødelæggende.
Anbefalet: de fleste grøntsager, kød (fårekød, vildt), kefir, hytteost, olivenolie, grøn te
Ikke anbefalet: fjerkræ, linser, rejer, mest nødder, hørfrø, vegetabilske olier, hvede, rugmel, vilde ris, tomater
Fordele: Af de diæter, der er arrangeret efter blodtype, er dette den mest afbalancerede. Først og fremmest eliminerer det ikke de ingredienser, der er nødvendige for korrekt ernæring. Det giver alle de produkter, der gør det muligt for kroppen at fungere effektivt: magert kød og fisk, mejeriprodukter, fedt (hovedsagelig vegetabilsk), kornprodukter, grøntsager og frugt.
Ulemper: Det er problematisk at udelukke smør og samtidig nødder og frø (f.eks. Solsikke, græskar), hvilket ville være et alternativ til smør. Mens manglen på smør hos raske voksne ikke er et problem, anbefales det hos børn under 3 år, gravide og ammende kvinder, ernæringseksperter at bruge det i rimelige mængder. Det er også alarmerende, at kosten helt udelukker tomater, som er en værdifuld kilde til lycopen - en antioxidant, der styrker immunforsvaret.
Eksperimenter ikke med dit helbred. Inden du tager en diæt, skal du konsultere en diætist eller læge.
månedligt "Zdrowie"
