Mandag den 13. januar 2014.- Moderat kaffeforbrug forårsager ikke dehydrering, som demonstreret af et team af forskere fra Birminghan University School of Sports and Exercise Sciences i Storbritannien, hvis undersøgelse er blevet offentliggjort i 'Plos One'.
Før offentliggørelsen af denne undersøgelse var det kun to undersøgelser, der specifikt havde analyseret virkningen af koffein på hydratisering, hvilket opnåede i begge resultater uomgængelig.
I dette tilfælde har eksperter direkte vurderet virkningen af moderat kaffeforbrug sammenlignet med vand. "På trods af manglen på videnskabelig dokumentation er det en almindelig overbevisning, at kaffeforbrug kan forårsage dehydrering og bør undgås eller reduceres for at opretholde en sund væskebalance, " sagde hovedforfatteren. af studiet, Sophie Killer.
For at udføre denne analyse analyserede forskerne 50 mænd, der var nødt til at drikke fire kopper sort kaffe eller vand i tre dage, og efterfølgende udvekslede dem, der havde drukket kaffe, det med vand og vice versa. Alle af dem blev målt kropsmasse, og der blev udført vand og blod- og urinprøver.
På denne måde fandt eksperter ingen signifikante forskelle i samlet kropsvand eller nogen af blodmålingerne af hydratiseringsstatus mellem dem, der havde drukket kaffe og dem, der havde drukket vand. De observerede heller ikke forskellige urinvolumen.
Kilde:
Tags:
Nyheder Sundhed Køn
Før offentliggørelsen af denne undersøgelse var det kun to undersøgelser, der specifikt havde analyseret virkningen af koffein på hydratisering, hvilket opnåede i begge resultater uomgængelig.
I dette tilfælde har eksperter direkte vurderet virkningen af moderat kaffeforbrug sammenlignet med vand. "På trods af manglen på videnskabelig dokumentation er det en almindelig overbevisning, at kaffeforbrug kan forårsage dehydrering og bør undgås eller reduceres for at opretholde en sund væskebalance, " sagde hovedforfatteren. af studiet, Sophie Killer.
For at udføre denne analyse analyserede forskerne 50 mænd, der var nødt til at drikke fire kopper sort kaffe eller vand i tre dage, og efterfølgende udvekslede dem, der havde drukket kaffe, det med vand og vice versa. Alle af dem blev målt kropsmasse, og der blev udført vand og blod- og urinprøver.
På denne måde fandt eksperter ingen signifikante forskelle i samlet kropsvand eller nogen af blodmålingerne af hydratiseringsstatus mellem dem, der havde drukket kaffe og dem, der havde drukket vand. De observerede heller ikke forskellige urinvolumen.
Kilde:
