At spise langsomt undgår at være sulten

For at undgå at være sulten, når du står op fra bordet og mellem måltiderne, er det vigtigt at tage tid til at føde dig selv roligt og uden stress.

Spis langsomt

At spise langsomt giver dig mulighed for at smage mad med mere fornøjelse og spise meget mindre, fordi du har mættet kroppen.

En vigtigere fornøjelse

Gleden er mere intens, når du spiser langsomt.

Tygningstid

Tygningstid spiller en vigtig rolle, der betyder noget under fordøjelsen

• Mættethedsfølelsen når hjernen efter ca. 15 til 20 minutter.
• At spise for hurtigt giver ikke maven nok tid til at tilfredsstille sig selv og fører til at man spiser mere for at være tilfreds.
• Smagsløg overfører meddelelser til hjernen, som den derefter sender til maven og tarmen.

Hjernens reaktion

Når du spiser hurtigt og tygger for hurtigt, overføres signalerne dårligt til hjernen. Derfor overfører hjernen dårligt metthedssignaler til fordøjelsessystemet, hvilket ændrer den rette udvikling af fordøjelsen.

Spis mad en efter en

At spise mad én efter én giver dig mulighed for at nyde dem roligt.

Spis til små bid

Spise til små bid giver dig mulighed for at mette bedre.

Har mere tid til at spise

Brug 10 minutter mere til hvert måltid.