Du kan lave en lækker urtete fra planter, der vokser i enge - kamille, mynte, perikon. Sådan te vil have en intens smag og forfriskende egenskaber. Ideelt set bør engen være uklippet og ubefrugtet, dvs. en hvor urterne kan vokse frit.
Ideelt set skulle engen være en rigtig brak - ikke slået, ubefrugtet, dvs. en hvor planter kan leve deres eget liv. På dette brakjord finder du blomster til en buket. Du starter med de gule: du finder en høj solbrunhed, tilføj et par kvist perikon. Du leder efter hvide røllike blomster, derefter kamillekurve og føjer dem til din buket. Nu er det tid til lilla blomster, noget vilde mynte og masser af bittesmå timianstængler. Buketten er klar ...
En urtete til varme dage
Du lægger en i en vase. Engurter ser pænt ud i rustikke retter. Sæt den anden i en stor gryde, hæld koldt vand, kog og sæt den til side et stykke tid. Resultatet er en perfekt te med en intens urtesmag, perfekt til varme dage. Du kan servere det med et måltid, drikke det i din fritid til afslapning. Ikke for meget, fordi alle planterne i din buket er urter, hvis virkninger ikke er ligeglade med kroppen. Så tjek hvad du har samlet.
Læs også: Urter hjælper med at lindre stress og nervøsitet Urter - det bedste friske fra din egen have Brændenælde - helbredende og sundhedsfremmende egenskaber ved brændenælder