Limonade - vandmelon, citron og mere. Kalorier, næringsværdier

Limonade er en køledrink, der traditionelt er lavet af vand, citrusjuice og sukker. Citronlimonade er den mest populære, men vandmelonlimonade bliver også mere og mere populær. Limonade kan også fremstilles af andre frugter og endda grøntsager, såsom agurker. Kontroller ernæringsværdierne og kalorierne i limonade.

Indholdsfortegnelse:

1. Limonade - vandmelon, citron og mere
2. Limonade - sundhedsegenskaber
3. Limonade - limonadeopskrift
4. Limonade - ernæringsmæssige værdier, kalorier
5. Limonade - hvordan laver man?

Limonade er en forfriskende drink, der tilberedes i henhold til landet. Limonaden tilberedes i to varianter: overskyet og klar.

Den overskyede limonade, der er karakteristisk for Nordamerika og Indien, fremstilles ved at blande vand med citronsaft og rørsukker eller honning. Overskyet limonade med en rød farve med tilsætning af hindbær eller jordbær er også populær.

Den klare limonade kommer fra Storbritannien og var oprindeligt en drink med citronsmag. Denne type limonade er også almindelig i Irland, Australien og New Zealand.

Limonade kommer fra Indien, hvis indbyggere var de første til at indtage denne drink og forberede den af ​​citron og rørsukker. I det 17. århundrede blev limonade populær i Frankrig, og i det 19. århundrede begyndte mousserende limonade at blive solgt i Storbritannien.

Limonade - vandmelon, citron og mere

Limonade findes i flere varianter - den kan tage form af en stille eller kulsyreholdig drink, overskyet eller klar, men hver variant er en forfriskende drink, der indtages koldt, normalt på varme dage. Grundlaget for tilberedning af limonade er vand, et sødestof: sukker eller honning og naturlig frugtsaft.

Typer limonade:

• Limonade er overskyet

Den mest populære limonade i USA, Canada og Indien. Det er også kendt i Storbritannien og Australien som "traditionel limonade", serveret som en stille drink.

Den tilberedes med vand, citronsaft og sukker. Det er en ikke-kulsyreholdig kold drink, men den bruges også som medicin, når den serveres varm mod ondt i halsen.

• Pink limonade

En række overskyet limonade, som yderligere frugtsaft eller madfarver tilsættes for at give en lyserød farve. Hindbær, jordbær, kirsebær, rød grapefrugt, druer, tranebær og grenadin tilsættes oftest.

• Klar limonade

Tilberedt med vand og citronsaft. Det kan indtages som en enkeltstående drink eller blandes med øl eller som et supplement til drikkevarer.

• Limonade "Fru Limbu"

Limonade kendt i Indien og Pakistan med tilsætning af salt eller ingefærjuice eller begge dele.

• Limonade "limonana"

Limonade karakteristisk for Israel, Jordan, Libanon og Syrien. Limonade tilberedes af friskpresset citronsaft og mynteblade.

• Limonade "citronpresse"

Limonade serveret i Frankrig. Serveres til selvblanding, vand, citronsaft og sirup serveres separat.

• Limonade "limeade"

En variation af den klassiske limonade, hvor citronsaft erstattes med limesaft. Det tager form af både overskyet og klar limonade. Populær i Thailand, Indien, Pakistan og Sydøstasien.

Læs også: Hvordan vælger man en god juice? Juice, nektar, drikke - hvad er forskellen? Hvordan vælger man en sund juice? Saftafgiftning. Saft til at rense kroppen

Limonade - sundhedsegenskaber

Der er kun 40 kcal i 100 ml af drikken. Husk dog, at kalorieindholdet i limonade afhænger af mængden af ​​tilsat sødestof. Limonade med honning er sundere end med sukker, og ligesom den klassiske version vil den have en forfriskende effekt.

Limonade er hovedsageligt en kilde til C-vitamin (3,9 mg pr. 100 g), men også antioxidanter, jern, kobber og calcium. Det er også en god kilde til magnesium, kalium, vitamin B2, B1 og vitamin B6. Desværre giver den klassiske limonade også en stor mængde sukker.

Limonade har en gavnlig virkning på helbredet - det renser primært kroppen for toksiner og understøtter immunitet. Takket være kalium har limonade en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system.

Limonade kan lindre halsbrand, forstoppelse og gas og hjælpe med udskillelsen af ​​fordøjelsessaft. Limonade er også rig på antioxidanter, der bekæmper frie radikaler, der forårsager åreforkalkning, kræft og fremskynder aldringsprocessen.

Limonade er takket være det høje indhold af C-vitamin gavnligt for, at tandkødet fungerer korrekt, men sukkerindholdet i limonade har en negativ effekt på tandemaljen, så det er værd at skylle munden med vand efter at have drukket det.

Forfriskende agurkslimonade - opskrift

Agurkslimonade er fantastisk til forfriskning og hjælper med at opretholde et tilstrækkeligt niveau af væske i kroppen. I DENNE VIDEO præsenterer vi opskriften på denne drink.

Værd at vide

Limonade - ernæringsværdier, kalorier (pr. 100 g)

Kalorieværdi - 40 kcal

Protein - 0,07 g
Fedtstoffer - 0,04 g
Mættede fedtstoffer - 0,006 g
Enumættede fedtstoffer - 0,002 g
Flerumættede fedtstoffer - 0,013 g
Kolesterol - 0,0 mg
Kulhydrater - 10,42 g
Fiber - 0,0 g
Sucrose - 9,98 g

Mineraler (% af det anbefalede daglige indtag for en voksen)

Natrium - 4,0 mg (0,3%)
Kalium - 15,0 mg (0,4%)
Calcium - 4,0 mg (0,4%)
Fosfor - 2,0 mg (0,3%)
Magnesium - 2,0 mg (0,5%)
Jern - 0,16 mg (1,6%)
Zink - 0,02 mg (0,2%)
Kobber - 0,021 mg (2,3%)

Vitaminer

E-vitamin - 0,01 mg (0,1%)
Vitamin B1 - 0,006 mg (0,5%)
Vitamin B2 - 0,021 mg (1,6%)
Niacin - 0,016 mg (0,1%)
Vitamin B6 - 0,006 mg (0,5%)
C-vitamin - 3,9 mg (4%)

Næringsværdi: USDA,% af det anbefalede daglige indtag baseret på IŻŻ Ernæringsstandarder, 2017

Limonade - hvordan laver man?

Forberedelsen af ​​klassisk limonade er meget let. De nødvendige ingredienser er vand, citron, sukker. Proportionerne afhænger af, hvilken limonadesmag der er mest ønsket.

Ingredienser:

• 1 kop sukker
• 1 kop citronsaft
• 2 glas vand
• 2 kopper grundvand eller isterninger

Forberedelse:

Forbered en sirup med sukker og vand: lad vandet og sukkeret simre, indtil sukkeret er helt opløst. Klem citronsaften (4-5 citroner afhængigt af størrelsen er nødvendige for at få et glas citronsaft).

Bland sirupen med citronsaft, tilsæt koldt vand. Afkøl alt. I stedet for koldt vand kan du tilføje isterninger, limonaden er klar til at drikke umiddelbart efter tilberedningen.

Du kan også skære citronen i skiver, tilsætte sukker og rive, indtil den bliver saft. Tilsæt derefter vand og afkøles.

Du kan tilføje appelsiner, mynteblade til limonade og bruge honning i stedet for sukker.

Limonaden kan fremstilles i en kulsyreversion ved hjælp af mousserende og stille vand i forholdet 1: 1.

Du kan også tilberede limonader med aromastoffer: f.eks. Hindbær ved at tilsætte blandede hindbær, vandmelon ved at tilsætte blandet vandmelon uden grober, appelsin ved at tilsætte friskpresset appelsinjuice, fersken ved at koge frugt med sukker og derefter blande dem og tilføje til drikken.

Limonade kan også tilberedes på basis af grøn agurk. Agurker skal skrælles, reves og presses ud af juice kombineret med citronsaft, vand og sødestof. Tilsætningen af ​​mynte vil være fantastisk, hvilket vil gøre drikken mere forfriskende.

Anbefalet artikel:

Iskaffe - med is og meget mere. Kalorier, næringsværdier

Anbefalet artikel:

Er det værd at drikke citronvand?

Anbefalet artikel:

Hvad er den bedste måde at slukke tørsten på?