Læs på portugisisk
- Populær visdom har allerede sagt, at morgenmad er det vigtigste måltid om dagen, men en nyligt offentliggjort spansk undersøgelse har bekræftet denne hypotese og tilføjet, at ikke at spise morgenmad kan have skadelige virkninger på sundheden, hovedsageligt på systemet hjerte-kar.
Forskningen, der er udført af National Cardiovascular Research Center i Madrid, indikerer, at springing af dagens første måltid kan have endnu værre konsekvenser end en morgenmad med højt kalorieindhold. Undersøgelsen analyserede reaktionen fra 4.000 mennesker og viste, at 57% af dem, der spiser stærkt kalori mad i begyndelsen af dagen, har åreforkalkning (en ophobning af fedt i væggene i arterierne), men tilstedeværelsen af denne ændring stiger op til en 75% blandt dem, der ikke spiser noget til morgenmad.
Derudover var sandsynligheden for fedme, afhængighed af tobak eller alkohol og forhøjet blodtryk betydeligt højere blandt dem, der sprang over morgenmaden. De specifikke årsager til denne forekomst er endnu ikke bekræftet. Valentin Fuster, en af forfatterne af undersøgelsen, mener, at annullering af dagens første måltid kan være relateret til uregelmæssig livsstil eller ændringer i det biologiske ur, som kan forårsage, som demonstreret af forskere aterosklerose eller andre hjerteproblemer. Men på den anden side mener videnskabsmanden Naveed Sattar, en specialist i menneskelig metabolisme, at oprindelsen af dette problem kan ligge i en mangel på formiddagsappetit, der resulterer i et større og uregelmæssigt kaloriindtag i løbet af dagen, der medfører stigningen i akkumulering af fedt i arterierne, fortalte han avisen The Guardian.
ildipapp - 123RF.com
--co-to-jest-przyczyny-diagnostyka-i-leczenie.jpg)
