Ernæring med højt kolesteroltal

For nylig, da jeg forskede i et analyselaboratorium, var mit kolesterol 202. Kan jeg spise æbler hver dag, pærer 3 om ugen, æg, slik, lidt vin fra tid til anden?

Du kan spise pærer, æbler, et par æg om ugen plus fuldkorn: gryn, brød, masser af grøntsager. Undgå animalsk fedt og stegte fødevarer, der er svære at fordøje og fede. Spis ofte i små portioner, og hver har en portion grøntsager. Gå meget i den friske luft, og dit kolesterol vil være tilbage til det normale! Med venlig hilsen

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.

Forfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.