Efter oversvømmelsesbølgen er der opstået nye farer, især epidemiologiske trusler. Sundhed og sikkerhed afhænger derefter af nøje overholdelse af reglerne vedrørende hygiejne og opbevaring af fødevarer. Kontroller, hvad du skal gøre for at undgå oversvømmelsessygdom.
Hvordan reduceres den epidemiologiske trussel efter en oversvømmelse? "Spis kogt mad og grøntsager og frugt med en ren hånd, skrællet" ... Denne regel, der hovedsagelig henvender sig til mennesker, der går til regioner, hvor der er en høj risiko for salmonellose, tyfus, dysenteri og kolera, passer også perfekt oversvømmelse. Men i dette tilfælde er der mange, mange flere sikkerhedsregler. Her er det ikke nok bare at lave mad, skrælle og have rene hænder.
Læs: Bliver oversvømmelsesofre truet af en epidemi?
- Først og fremmest skal du straks smide mad, der har været i direkte kontakt med vand, der er dækket af slam. Det er absolut forbudt at fodre dyr. Hvis maden er opbevaret i emballagen, men der i det mindste er mistanke om, at den kan være forurenet med snavset vand, skal den også bortskaffes. På samme måde slipper vi af smeltede grøntsager og frugter. Du skal også smide husholdningsartiklerne med en ru, porøs struktur samt engangsudstyr. På den anden side kan glas, porcelæn og metalgenstande opbevares, men de skal rengøres grundigt med et passende desinfektionsmiddel.
- Hermetisk mad kan opbevares, men du skal kontrollere, at der ikke er hulrum i dem, og at de ikke er rustne. I så fald skal du slippe af med dem.
- Produkter, der bruges til at tilberede måltider, er bedre at behandle først, medmindre de allerede er klar til at spise, og du ved, at de ikke har været i kontakt med snavset vand.
- Grøntsager og frugt, selvom de blev bragt fra regionen, der ikke er ramt af oversvømmelsen, skal også vaskes og spises skrællet. De, der ikke er egnede til skrælning (salat, bær), skal vaskes med rigeligt med frisk vand og skylles flere gange.
- Hvis husdyr er ramt af oversvømmelsen, er det nødvendigt at kontakte en dyrlæge, der vurderer deres helbredstilstand og beslutter, i hvilket omfang (og overhovedet) du kan bruge fx komælk.
- Du bør også se nøje på husholdningsapparater, især dem, hvor mad opbevares og behandles. Enhver fugt, farveændring eller lugten af skimmel betyder, at svampen allerede har spredt sig, hvilket kan komme i mad og forårsage sygdom. Derudover kommer svampesporer ind i kroppen gennem luftvejene, hvilket i bedste fald kan forårsage allergi eller forværre astmaanfald.
Læs: Forme godt og dårligt
Opmærksomhed, ringorm
For at minimere de negative helbredseffekter af en oversvømmelsesbølge, skal lejligheder og skabe ventileres ofte, og om nødvendigt bør de tørres og males igen.
Husk, at hvis du er i tvivl om, hvorvidt en vare skal opbevares eller smides, er det bedre at smide den med det samme.
Der bør også lægges særlig vægt på førstehjælpskassen. Her er reglerne for adfærd endnu strengere end mad. Selvom medicin var i lukkede beholdere, ville det være mere sikkert at slippe af med dem.
