Den kinesiske diæt betragtes som en af de sundeste diæter i verden. Den kinesiske diæt gendanner balancen mellem Yang og Yin og dermed balancen i hele kroppen. Takket være en diæt i overensstemmelse med kinesisk naturmedicin fungerer kroppen i fuldstændig harmoni. Tjek, hvad den kinesiske diæt handler om, hvad du kan og ikke bør spise.
Den kinesiske diæt er meget sundere end den vestlige diæt. Dette fremgår af den lave forekomst af kræft, fedme og diabetes i Kina og andre asiatiske lande. Hvad er hemmeligheden bag den kinesiske diæt?
Kinesisk kost - regler. Hvad kan du spise?
Målet med den kinesiske diæt er at opretholde en balance mellem yang og yin. I den kinesiske diæt inkluderer Yang varme fødevarer som løg, peber, fårekød, hvidløg, nødder, smør, røget fisk, peber, kaffe, chokolade, karry og chili krydderier. Yin er på den anden side kolde produkter såsom is, agurker, tomater, salat, tofu, andekød, honning, mejeriprodukter (men kun skummet), æbler, bananer, pærer, druer, vandmeloner, svampe. Et overskud af produkter fra en af disse grupper kan føre til ubalance i kroppen, så du er nødt til at holde de rigtige proportioner i din daglige kost. For eksempel, efter at have spist en frokost med yang-mad, skal du spise yin-mad til dessert. Bortset fra mad fra yin og yang er der også neutrale fødevarer såsom jordbær, citroner og gulerødder.
På grund af det faktum, at Yang-produkter betragtes som varme produkter, anbefales det at spise hovedretter baseret på dem, især i koldt vejr. De vil varme kroppen op og forbedre cirkulationen. Til gengæld vil Yin-produkter om vinteren kun være en tilføjelse, men nødvendige for at opretholde balancen i kroppen. Til gengæld på varme eller varme dage skal du nå ud til produkter fra Yin-gruppen, fordi de har køleegenskaber.
Før morgenmaden skal du drikke et glas vand hver dag for at rense tarmene. Derudover anbefaler kinesisk medicin at drikke to kopper grøn te om dagen. Du skal også huske ikke at spise efter dit hjerte.
Kinesisk kost - produkter anbefales ikke
Følgende produkter anbefales ikke i den kinesiske diæt:
- fede (inklusive stegte);
- forarbejdet, konserveret, dåse;
- indeholdende kunstige sødestoffer, farvestoffer og smagsstoffer;
- fra mikrobølgeovn;
- rødt kød (det er bedre at erstatte det med fisk)
Derudover bør du undgå overskydende alkohol, kaffe, chokolade, raffineret sukker, hvidt mel.
Læs også: Kinesisk naturmedicin: hvordan man kan helbrede dig selv med urter The Five Changes Kitchen: en ideel diæt til efteråret chill Hvad er kineserne FIF CHANGES DIET?
