Kost til ferien. Hvordan fejrer jeg julen sundt og opretholder en diæt?

Er du bange for, at jul og en slankende diæt vil være vanskelige at forene? Du har ret! Den traditionelle aftensmad på juleaften er, selvom den faste, en stærk kaloribombe. Det sker, at vi bruger endda 5000-6000 kcal, så flere gange mere end kroppens daglige behov. Hvordan fejrer jeg julen sundt og opretholder en diæt?

Er vægttabskosten kompatibel med jul? Ferier er en ekstremt vanskelig periode for mennesker, der er på en reduktionsdiæt og følger principperne for sund kost. Den familiære atmosfære på festbordet, duftende med hjemmelavede retter og bagværk, tilskynder os ikke til nøje at følge den etablerede diæt. Hvordan overlever jeg jul på en stressfri og relativt sikker diæt, mens man ikke glemmer sund kost?

Hvordan opretholder man en diæt i løbet af ferien?

Først og fremmest skal du overveje, om glæden forbundet med fest virkelig kun er relateret til at spise, og hvad der virkelig er vigtigt for dig: at spise eller møde dine kære. Mad, selv på specielle dage, er faktisk af sekundær betydning. Føler dig ikke som om du er under pres af dem omkring dig. Del dine nye vaner med din familie. Så bliver det lettere for hende at respektere din indsats.

Vægttab kost på helligdage: regelmæssige måltider

Ofte i travlt med pligter før ferien glemmer du måltiderne. Det er også en fejl at tro, at hvis du ikke spiser noget hele dagen, har du råd til mere under aftensmaden. Også på denne dag skal du planlægge fem måltider hele dagen. Du skal starte dit måltid med et glas vand og derefter lægge det, du vil spise på din tallerken. Hvis du ser en fuld tallerken, spiser du mindre. Husk, at på trods af delvis fratræden fra kosten, bør du ikke ændre størrelsen på måltiderne ved at vælge de mindst kaloriske retter. Æbler, appelsiner, mandariner og grapefrugter er især populære i julen. De har ikke kun lavt kalorieindhold, men giver også mange vitaminer og mineraler, og fibrene og syrerne i dem letter fordøjelsen. Sørg også for ikke at spise lige før du går i seng - fest ikke efter Pasterka.

Vægttab kost på helligdage: moderering

I løbet af ferien er det let at glemme, at moderering er den vigtigste allierede i vægttab. Antag, at du vil prøve alle juleaftensretterne på bordet, men det smager kun virkelig. Fokuser på typiske juleretter, som du venter på hele året, og opgive dem, du har oftere på bordet (f.eks. Kartofler). Husk også at medtage friske grøntsager med lavt kalorieindhold på bordet i løbet af ferien, der giver masser af vitaminer og mineraler.

Læs også: Hvor mange kalorier har juleaften retter? Kost juleaften retter, eller hvordan man "slanker" juleaften retter?

Slankende traditionelle juleretter

Selv i ferien skal du ikke være bange for at bede om lettere versioner af traditionelle retter. Uden virvar, fisk, sød kutia kan mange af os ikke forestille os en rigtig ferie. Forsøg dog at tilberede juleaftensretter i en "lettere" version, så på trods af mange julefristelser skal du følge reglerne for en ordentlig diæt. I stedet for stegt fisk skal du gøre det sauté (ingen brødkrummer, bare drysset med en knivspids salt, peber og urter). For ikke at være kedelig kan du drysse det med mandelflager, sesamfrø eller solsikkefrø, som vil tilføje næringsværdi og diversificere skålen. Tilbyder familien lettere versioner af salater og salater - i stedet for fede saucer kan du tilføje naturlig yoghurt eller olivenolie til dem. Giv op fløde tilsat svampesuppe eller rød borscht. Undgå friturestegning ved opvarmning af mad, fx opvarm dumplings i vand, ikke i en gryde. I stedet for svinekød kan du tilføje fjerkræ til bigos eller forberede det i en vegetarisk version. I stedet for sild i fløde kan du forberede dem i en yoghurtversion eller med et æble.

Jul slankende diæt: slowfood-princippet

Husk den gamle regel, at hvert måltid skal spises langsomt og nyd smagen. Kun cirka 15-20 minutter efter at have spist, sender hypothalamus (centrum i hjernen, der er ansvarlig for følelsen af sult og mæthed) et signal til maven, at kroppen har modtaget nok mad til det.

Læs også: At tabe sig - hvordan reducerer man appetitten og sulten?

Bevægelse efter julemaden

Normalt er helligdage forbundet med at sidde ved bordet. Inden du nyder din passion for julemad igen, skal du give dig selv og din familie lidt træning for at forbedre dit udseende og dit velbefindende. Dette hjælper dig med at forbrænde unødvendige mængder forbrugte kalorier og gøre ferietiden mere behagelig.

Læs også:
Hvordan kommer jeg tilbage i form efter jul? De første skridt i fitnessklubben

Hvordan kan man hurtigt genvinde letheden ved at være efter syndige fornøjelser?

Husk at drikke stadig mineralvand for at forbedre fordøjelsen. Rød te, mynte og citronmelisse, der er kendt for deres egenskaber, der stimulerer udskillelsen af galde og fordøjelsessaft, kan også være nyttigt i løbet af ferien. De gør det lettere for maven at klare tunge fødevarer. Det er også værd at bemærke, at bordet ikke løber tør for traditionel tørret kompot, hvilket er værd at indtage med frugt. Når du ikke søder det med meget sukker, er det lavt i kalorier og meget nyttigt (især hvis det er kogt med svesker) med luft i maven og forstoppelse, der irriterer i løbet af ferien. En fatal strategi er at sulte dig selv et par dage efter jul eller at bruge en streng monodiet til at se slankere ud til nytårsaften. På denne måde slipper du ikke for det fedt, der er akkumuleret i løbet af ferien, men du tørrer kun betydeligt ud. Det er bedst at bare gå tilbage til dine sunde spisevaner og øge din træningsdosis.

Vi anbefaler e-guiden