Den japanske ø Okinawa er kendt for, at de mennesker, der bor der, nyder godt helbred, sprænges af humor og lever 100 år. De går ikke op i alderen, og sammenlignet med mennesker i andre dele af verden har de dobbelt så meget kræft og fire gange mindre hjertesygdomme.
Hvad er ernæringen til Okinawa-langlivede mennesker? Grundlæggende regler:
- spis mindre kalorier end anbefalet (ca. 300 kalorier mindre),
- spis mange forskellige produkter (der er over 200 af dem i folket i Okinawa), men i små mængder, smag dem med glæde,
- kosten bør være domineret af produkter af vegetabilsk oprindelse (78%)
- inkluderer sojabønner og derivater i kosten (soja er en kilde til fytoøstrogener),
- konvertere en væsentlig del af brød og glutenprodukter, du spiser, til ris (det er glutenfrit),
- i produkter af animalsk oprindelse (de udgør 22% af kosten), reducerer kødforbruget og øger forbruget af fisk og skaldyr, eliminerer mejeriprodukter,
- øg mængden af antioxidanter i kosten (grøn te, frugt, krydderier), omega-3 fedtsyrer (fed fisk, rapsolie), magnesium (tofu, sojabønner, bønner, sesamfrø, grønne grøntsager, søde kartofler). Dette er de tre vigtigste fødevaregrupper, der bremser aldringsprocessen og forhindrer betændelse og mange sygdomme.
Okinawan-folks levetid handler ikke kun om kost. Der er gyldne regler der:
Okinawa-regel nr. 1 - bliv aktiv
Indbyggerne i Okinawa, en lille ø i Japans Hav, fylder 100 år, men det er ikke overraskende - seniorer bor der aktivt, er fysisk og intellektuelt i form. Slutningen af deres professionelle liv forhindrer dem ikke i at deltage i mange andre aktiviteter. De lærer nye ting, udvider deres kompetencer, øver og udfører skuespil. Alle har en rytme der, men forbliver aktive og uafhængige.
Okinawa - Regel nr. 2 - Gør dit forhold til andre dybere
Det er videnskabeligt bevist, at mennesker, der har stabile og solide sociale forhold, lever længere end andre. I Okinawa er sociale bånd faktisk hjertelige, og folk ser hinanden ofte. Nabomøder er på dagsordenen her. Desværre er det ikke så let at overføre disse skikke fra en lille ø mod vest, især til store byer. Men du kan altid smile til dine naboer, bede om små favoriserer og tilbyde dem selv til gengæld. Det bliver noget! Det er værd at tage sig af dine nuværende forhold, ringe til venner fra tid til anden, det vil bestemt ikke skade.
Okinawa - regel nummer 3 - lær meditation og afslapning
Meditation er en integreret del af folks liv i Okinawa. Selvom denne tradition ikke er til stede i vores samfund, er meditation værd at overføre til europæisk jord, da det er videnskabeligt bevist, at det reducerer stress og øger koncentrationen. Det er værd at finde et par minutter om dagen for at falde til ro og slappe af.
Okinawa-regel nr. 4 - nyd dit liv!
At nyde det nuværende øjeblik er at se fremover med større optimisme. Hver bid af velsmagende mad, hvert smil fra en ukendt person, ethvert smukt syn kan give os lykke. Befolkningen i Okinawa nyder enkle ting, takket være hvilke de forbliver muntre indtil slutningen af et langt liv.
VigtigOkinawa diæt - det er værd at huske det:
- i alle aldre skal du engagere dig i en form for fysisk aktivitet, der passer til dine evner.
- bruge metoder til at reducere stress - meditation, afslapning, bevidst vejrtrækning.
- tænk positivt, relativiser, find altid noget godt i enhver, selv vanskelig situation, dyrk venskaber og familieforhold, men pas også på din egen uafhængighed, få dine yndlingsaktiviteter.
- grine så meget som muligt og være munter.
Sådan taber du dig sundt - råd fra psykodietetik
Hver af os drømmer om en slank og formet figur. Imidlertid er ikke alle metoder til at tabe sig gode for vores helbred. Hvordan man klogt og sundt taber sig? Lyt til vores ekspert - psykodietiker og sundhedscoach Elżbieta Lange.
Sådan taber du dig sundt - råd fra psykodietetikVi udvikler vores hjemmeside ved at vise reklamer.
Ved at blokere annoncer tillader du os ikke at oprette værdifuldt indhold.
Deaktiver AdBlock, og opdater siden.
