Jeg har meget udflåd efter at have spist hvidt melbrød og slik

Det er grunden til, at når jeg spiser hvidt melbrød og slik, nyser jeg og hoster, næsen svulmer op, jeg har meget slim. Problemet påvirker alle husstandsmedlemmer (4 personer).

Hej Wiola. Symptomer som løbende næse, hoste og hævelse kan indikere, at du sandsynligvis er allergisk over for nogle ingredienser i de fødevarer, du har nævnt. Specifikke IgE-tests skal udføres på blod for at afgøre, om du er allergisk over for specifikke allergener. Det er niveauet af antistoffer, der er ansvarlige for en specifik allergisk reaktion, fx allergi over for komælksprotein eller mider, svampe eller skimmelsvamp. Bestemmelse af specifikt IgE fra blod spiller en lignende rolle som hudtest, men det er sikrere end dem (der er ingen risiko for en generel kropsreaktion på et allergen, så de udføres på et hospital). Det er dog dyrere og mindre følsomt end hudtest. Uanset hvad er der ingen grund til at besøge en allergolog. Med venlig hilsen

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.

Forfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.