Goldenrod honning er en ekstremt værdsat og sjælden honning. Det skylder sine helbredende egenskaber med guldrørblomster. Det har en bakteriedræbende, vanddrivende og diastolisk virkning. Find ud af, hvad der er brugen af goldenrod honning og prisen.
Læs også: Honningdug honning - egenskaber og anvendelse Rapsfrø honning - ernæringsmæssige værdier. Hvordan bruges raps honning? Boghvede honning - medicinske egenskaber og anvendelseGoldenrod honning er lavet af blomster af goldenrod. Goldenrod, også kaldet mimosa eller gylden jomfru, er en meget værdsat plante. Goldenrod blomster er gule i farve, blomstrer fra juli til september. Goldenrod er en ekspansiv plante. Det spredte sig over Polen i meget stor skala. Af denne grund behandles det meget ofte som et ukrudt. På den anden side er det yderst ønskeligt blandt urtelæger og biavlere på grund af dets helbredende egenskaber. Goldenrod har en stærk vanddrivende, antibakteriel og diastolisk virkning. Det understøtter behandlingen af sår og sår.
Indholdsfortegnelse:
- Goldenrod honning - egenskaber og anvendelse
- Goldenrod honning til urinvejene
- Goldenrod honning til forkølelse
- Goldenrod honning - effekt på huden
- Goldenrod honning og kredsløbssystemet
- Goldenrod honning - hvordan man bruger?
- Goldenrod honning - smag, krystallisering
- Goldenrod honning - pris
- Goldenrod honning - hvor kan man købe?
Goldenrod honning - egenskaber og anvendelse
Goldenrod honning skylder sine helbredende egenskaber til de blomster, hvorfra den er fremstillet, dvs. goldenrod. Takket være den indeholder goldenrod honning flavonoider (inklusive quercetin) og tanniner, organiske syrer. Det er rig på vitaminer og bakteriedræbende stoffer.
Goldenrod honning, på grund af dets helbredende egenskaber, bruges hovedsageligt til madlavning. Det tilsættes oftest til en række retter, såsom korn, grød, pandekager, sandwich, frugt eller naturlig yoghurt. Det bruges også til bagning. Goldenrod honning kan tilsættes til te eller kaffe i stedet for sukker. Det kan også spises alene.
Goldenrod honning bruges også i kosmetik som en ingrediens i masker, hårbalsam, kropscrubs og læbestifter. Det kan også føjes til medicinske bade.
Gul farvestof til farvning af stoffer fås fra goldenrod.
Goldenrod honning til urinvejene
På grund af den stærke bakteriedræbende effekt på grund af indholdet af anthocyaniner og flavonoider. Det er også et vanddrivende middel. Goldenrod honning understøtter funktionen af nyrerne og urinvejene. Det hjælper også i kampen mod blærebetændelse og nyresten.
Goldenrod honning til forkølelse
Goldenrod honning udviser antibiotisk aktivitet, en af de højeste blandt andre honning. Det virker også diaphoretisk. Af denne grund er det perfekt til forkølelse og influenza. Understøtter behandling af infektioner i øvre luftveje. Derudover styrker det kroppens immunitet, hvorfor det anbefales at forbruge det som en forebyggende foranstaltning, især i efteråret og vinteren.
Goldenrod honning - effekt på huden
Goldenrod honning er bakteriedræbende og lindrer betændelse. Så det kan bruges til at rense og forbedre hudens tilstand. En honning ansigtsmaske til ansigtet vil effektivt fodre huden, hjælpe med at slippe af med bumser og lindre irritation. Derudover kan det forhindre rynker.
Goldenrod honning og kredsløbssystemet
Takket være indholdet af quercetin og rutin styrker goldenrod honning blodkarrene. Det sænker også blodtrykket og forbedrer blodcirkulationen.
Goldenrod honning - hvordan man bruger?
For at guldrørshonning har en positiv effekt på vores helbred, skal vi indtage det regelmæssigt. Den daglige anbefalede dosis goldenrod honning bør ikke overstige 40 g. Det er også værd at fremstille en opløsning af honning med vand, da de organiske stoffer indeholdt i honning opløst i vand absorberes bedre.
Det skal huskes, at gyldenrodshonning, ligesom andre honningvarer, er ret kalorisk, så folk, der er slankende og lider af diabetes, bør ikke forbruge for meget af det.
Goldenrod honning - smag, krystallisering
Goldenrod honning, ligesom de fleste honning, er sød. Det har en karakteristisk sur citronlignende eftersmag. Det er honning med en behagelig aroma. Det krystalliserer relativt hurtigt og skaber en cremet konsistens. Goldenrod honning kommer i nuancer af gul til rav. Det bliver meget lysere efter krystallisering.
Goldenrod honning - pris
Goldenrod honning er ret dyr på grund af vanskelighederne med at få den. Prisen på en liters krukke er omkring 40 PLN og derover.
Goldenrod honning er ret vanskelig at få, fordi planten, hvorfra den er opnået, blomstrer i slutningen af sommeren og hele efteråret. Det er en tid til forberedelse til vinteren for bierne. Af denne grund er produktionen af goldenrod honning meget begrænset. Goldenrod honning er ofte mad til bier til vinteren.
Goldenrod honning - hvor kan man købe?
Det er bedst at købe honning direkte fra biavlere. Så er vi garanteret at købe et ægte og naturligt produkt. De kan også købes i økologiske fødevarebutikker eller onlinebutikker. Det er dog vigtigt at købe dem fra pålidelige kilder.
Anbefalet artikel:
Honning: ernæringsværdien og helbredende egenskaber ved honning Om forfatteren Weronika Rumińska Kandidat fra polsk filologi med en redaktionel og forlagsspecialisering ved universitetet i Warszawa. Hun udviklede sine interesser i forbindelse med redaktørens arbejde allerede under hendes kandidatstudier og samarbejdede aktivt med Poradnikzdrowie.pl om den redaktionelle vej og sociale medier. Privat, en elsker af god krimi og ridning.Læs flere artikler af denne forfatter
