definition
Persille bruges til sine mange egenskaber. Det er både i stand til at virke på det endokrine system for at lindre kvinder, der lider af premenstruelle symptomer og på samme tid effektivt mod nyresygdomme (nefritisk kolik eller endda kroniske urininfektioner). Denne urteagtige plante er yderst nyttig til at lindre fordøjelsesproblemer, såsom oppustethed, diarré eller omvendt, forstoppelse, endog fordøjelsesbesvær.
Derudover anbefales persille i tilfælde af luftvejsinfektioner (astma eller dyspnø).
