Himalaya pink salt - reelle egenskaber og brug af det "sundeste" salt i verden

Se flere fotos Pink Himalaya-salt - de sande egenskaber ved det "sundeste" salt i verden 5

Himalaya lyserødt salt udråbes som det sundeste salt i verden. Takket være dets helbredende egenskaber har det tilsyneladende været brugt i årevis i Pakistan, hvor det kommer fra. Men hvis du ser nærmere på de salte, lyserøde krystaller, vil du opdage, at de virkelig ikke adskiller sig meget fra almindeligt bordsalt, og påstanden om, at Himalaya-salt er "det reneste og sundeste salt, der er tilgængeligt på jorden", som "indeholder 84 mineraler, der er nødvendige for korrekt funktion af kroppen "er ren markedsføringsgimmick.

Himalaya lyserødt salt udråbes som det sundeste salt i verden. Takket være dets helbredende egenskaber har det tilsyneladende længe været brugt i den naturlige medina i Pakistan. Det er der, på en dybde på ca. 500 meter under jorden, at der er aflejringer af Himalaya-salt, skabt for hundreder af år siden, efter at havene blev drænet. Dette salt udvindes manuelt og indeholder ingen urenheder. Derfor er det "det reneste salt, der er tilgængeligt på jorden" og det sundeste, da det "indeholder 84 mineraler, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt". I det mindste sådan annonceres det.

Hvad er de reelle egenskaber ved Himalaya-salt?

Hør om lyserødt Himalaya-salt, dets egenskaber og anvendelse til madlavning. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE cyklus. Podcasts med tip.

For at se denne video skal du aktivere JavaScript og overveje at opgradere til en webbrowser, der understøtter HTML5-video

Himalaya salt - egenskaber ved det "sundeste" salt på jorden

Det er forgæves at kigge efter videnskabelige undersøgelser, der bekræfter de helbredende egenskaber ved lyserødt Himalaya-salt. PubMed - den største database med videnskabelige forskningsresultater fra hele verden - har intet at gøre med det.

Himalaya-salt skylder sin lyserøde farve til indholdet af jernoxid.

Himalaya-salt er heller ikke opført af United States Department of Agriculture (USDA), som regelmæssigt offentliggør ernæringsoplysningerne om forskellige produkter.

Dette er underligt, fordi - som du kan lære af reklamerne - indeholder Himalaya-salt så mange som 84 mineralelementer, dvs. næsten hele Mendeleev-bordet. Disse oplysninger kommer fra bogen "Water & Salt - The Essence of Life" af Dr. Barbara Hendel, læge og biofysiker og Peter Ferreir. De er de eneste mennesker, der har foretaget undersøgelsen af ​​Himalaya-salt. De viste, at saltrosa krystaller er en kilde til næsten 100 stoffer, inklusive elementer, der har en positiv indvirkning på sundheden.

Læs også: Elementer, der er gode for hjertet: kalium, calcium, magnesium og natrium En diæt med lavt natriumindhold beskytter mod åreforkalkning og hypertension Hvor meget salt skal man spise? Behovet for natrium i kosten Det er værd at vide

Næringsværdi af Himalaya salt

Indholdet af de vigtigste mineralelementer i Himalaya-salt (i 1 kg):

Natrium - 382,61 g
Kalium - 3,5 g
Magnesium - 0,16 g
Fosfor - <0,10 ppm
Calcium - 4,05 g
Krom - 0,05 ppm
Mangan - 0,27 ppm
Zink - 2,38 ppm
Jern - 38,9 ppm
Selen - 0,05 ppm
Brom - 2,1 ppm

Kilde: Barbara Hendeli, Peter Ferreir

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En afbalanceret diæt er nøglen til sundhed og bedre velvære. Brug JeszCoLubisz, det innovative online diætsystem i Health Guide. Vælg mellem tusindvis af opskrifter på sunde og velsmagende retter ved hjælp af fordelene ved naturen. Nyd en individuelt valgt menu, konstant kontakt med en diætist og mange andre funktioner i dag!

Find ud af mere

Himalaya-salt - en kilde til 84 mineraler "afgørende for kroppens korrekte funktion"

Himalaya salt annonceres som en kilde til 84 mineraler "afgørende for, at kroppen fungerer korrekt". I mellemtiden viser forskningen af ​​Barbara Hendel og Peter Ferreir, at man i salt fra Himalaya også kan finde ... uran, neptunium, plutonium og polonium og radium opdaget af Maria Skłodowska-Curie (indholdet af hvert af disse grundstoffer er <0,001 ppm / kg). Takket være dem kan himalayasalt bruges i køkkenet til at ... bygge en hjemmebomb.

Det inkluderer også elementer som kviksølv, thallium, bly, vismut, iridium såvel som dem med mere egotiske navne - antimon, tellurium, lanthanum, cerium, praseodymium og samarium. Til gengæld forklarer indholdet af guld og platin, hvad folk, der sagde, at himalayasalt indeholder "værdifulde ingredienser" betød.

Himalaya salt - hjælper det eller skader det?

Himalaya pink salt - som enhver form for salt - er skadeligt, hvis det indtages i overskud. Dog ikke på grund af sporelementindholdet i radioaktive elementer, men på grund af tilstedeværelsen af ​​radioaktive elementer.

Himalaya salt - ligesom bordsalt - er for det meste lavet af natrium. At forbruge det i overskud kan skade dit helbred ... og din økonomi, fordi det ikke er billigt for salt (ca. PLN 10 pr. 1 kg).

Himalaya salt - ligesom saltet findes i hvert køkken - omkring 38 procent. Den består af natrium, som i for store mængder kan bidrage til arteriel hypertension og yderligere til nyresygdomme, hjerteanfald eller slagtilfælde. Derfor er det ikke sandt, at lyserødt Himalaya-salt understøtter kredsløbssystemet, sænker blodtrykket osv.

Fortalere for Himalaya-salt kan hævde, at det indeholder høje niveauer af kalium (3,5 g / kg), calcium (4,05 g / kg) og jern (38,9 ppm). Faktisk, sammenlignet med andre grundstoffer, der findes i Himalaya-salt, er de til stede i betydelige mængder. I henhold til WHO's anbefalinger bør den daglige saltdosis dog ikke overstige 5 g, dvs. ca. 1 tsk. Og i dette kun 0,0175 g kalium og 0,02 g calcium. Ikke meget for at have en positiv effekt på helbredet.

Himalaya salt er ikke sundere. Hvorfor? Agnieszka Piskała, en diætist, forklarer

Kilde: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Himalaya salt - indeholder det jod?

Jodindholdet i lyserødt Himalaya-salt forbliver et mysterium. Nogle kilder siger, at det ikke indeholder dette element og skal beriges. Ifølge dataene i bogen "Water & Salt - The Essence of Life" ser det imidlertid ud til, at der i Himalaya-salt kan findes <0,1 g / kg, dvs. <10 mg / 100 g af dette element.

Jod er afgørende for produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. Dens langsigtede mangel fører til hypothyroidisme, forstørrelse af skjoldbruskkirtlen og dannelsen af ​​struma. Signifikant jodmangel hos gravide kan forårsage irreversibel hjernens underudvikling hos fosteret og kretinisme; det kan også forårsage reproduktionsforstyrrelser og højere børnedødelighed. Normalt salt indeholder ikke jod, og derfor er der i Polen siden 1997 en obligatorisk berigelse af bordsalt beregnet til direkte forbrug med jod i en mængde på 2,3 ± 0,77 mg i 100 g bordsalt.

Himalaya salt - hvad kan dets misbrug føre til? Agnieszka Piskała, en diætist, forklarer

Kilde: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Anbefalet artikel:

OLIE MORINGA - bruges i køkkenet og kosmetik. Egenskaber ved moringaolie

Anbefalet artikel:

Spiser du sundt?