Højt kolesteroltal og diæt

Mit samlede kolesterol er 211, HDL 22, LDL 170 og HDL% 10. Jeg vil gerne vide, hvordan min diæt skal se ud for bedre resultater?

Din diæt skal sænke dit samlede fedtindtag til mindre end 30% af dit daglige energibehov. Du bør spise mere vegetabilske fedtstoffer, der indeholder mono- og flerumættede fedtsyrer, og begrænse animalsk og vegetabilsk fedt opvarmet til høj temperatur, f.eks. Pommes frites stegt i olie, chips, fastfood, kager. Grundlaget for den daglige madration bør være fedtfattige produkter. Mættede fedtsyrer og transfedtsyrer hæver LDL-kolesterol (dårligt kolesterol). Af denne grund bør du begrænse dit samlede forbrug til maksimalt 10% af det daglige energibehov. Stegeprocessen øger fedtindholdet i produktet, hvilket gør det vanskeligt at reducere mængden i madrationen. Ved kort stegning derhjemme bør vegetabilske olier foretrækkes, forudsat at de kun bruges en gang. Fødevarer, der kan hæve HDL-fraktionen (godt kolesterol), inkluderer olivenolie, rå løg, hvidløg, laks, makrel, tun og andre fede fisk, østers og skaldyr, druefrøolie, mandler, avocado, grøntsager og frugter rig på vitamin . C f.eks. Peberfrugter, broccoli, korender, appelsiner, grapefrugter, produkter rig på B-caroten: broccoli, spinat, gulerødder, alkohol i moderate mængder. Fødevarer. der vil sænke fraktionen af ​​LDL (dårligt kolesterol) er bønner og bælgfrugter, grød, havregryn, klid, hvidløg, mandler og valnødder, jordbær, æbler, gulerødder.

Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.

Ejer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl