Hvidløg - Egenskaber

Alle kommenterer, hvor godt det er at spise hvidløg, men man ved aldrig, om det skyldes, at det virkelig er eller kun er videnskabeligt uprøvet populær viden. I dag er det bevist, at hvidløgs effektivitet er mod de forskellige symptomer, der kan forekomme i den menneskelige krop.

Bekæmp højt blodtryk

Det er effektivt mod cirkulationsforstyrrelser og hjælper med at undgå både højt blodtryk og arteriosklerose og tilstopning af arterierne. Det er antikoagulant, vasodilator og skrubber og forbedrer blodcirkulationen ved at udvide karene.

infektioner

Hvidløg forbedrer kroppens immunsystem, øger kroppens forsvar og forbedrer dermed vores respons på vira og bakterier. Det bruges til infektioner på grund af dets antibiotiske og antifungale egenskaber.

Forebygger kræft

Hvidløgsenzymer forsinker og forhindrer forekomst af ondartede tumorer takket være alilcystein, der fungerer som en hæmmer for spredning af mammale tumorceller

Feber og hoste

Hvidløgsirup bruges under feber og kolde forhold. Denne sirup kan fremstilles ved hjælp af et halvt kilo hvidløg, der anbringes i en liter tidligere kogt vand, lad koges i 10 minutter, sukker tilsættes og derefter stå i 12 timer.

Andre egenskaber

• Det bruges som vanddrivende middel og slimløsende middel.
• Det forbedrer blodcirkulationen.
• Det har et højt næringsstofindhold såsom B1, A, B2, C, allicin og sulfider.
• Det er anti-kolesterol: det sænker visse værdier i blodet, såsom kolesterol, glukose, triglycerider.
• Det hjælper med at øge niveauet af serotonin i hjernen, bekæmpe stress og depression.
• Det har antioxidantegenskaber.

Hvordan undgår man dårlig lugt fra ånden?

For at bekæmpe dens stærke lugt og den dårlige ånde, der kan forårsage os, anbefales det at tygge nogle blade af persille, frisk mynte eller selleri, som hjælper med at fjerne denne lugt på grund af dens høje niveauer af klorofyl