fordele
Koriander er en plante, der kommer fra Nord- og Østafrika og er gavnlig for helbredet. Denne plante, der ligner persille, indeholder faktisk frø, der er rige på silica, tyrefægtning, C-vitamin og linolsyre.
Frøolie favoriserer fordøjelsessekretion og eliminering af tarmgasser, ville være en god antidiarré og ville have en tonende virkning. Korianderblade bruges til at smage kød, fisk og grøntsager.
kalorier
100 gram koriander repræsenterer en energiverdi på 23 kalorier.