Lav-salicylat (aspirin) diæt - en liste over produkter, der ikke indeholder salicylater

En diæt med lav salicylat (aspirin) er den eneste effektive metode til bekæmpelse af allergi over for salicylsyre. Det gør det muligt for folk, der er allergiske over for salicylater, for at undgå alvorlige allergiske reaktioner, som inkluderer anfald af dyspnø eller anafylaktisk chok. Find ud af, hvad aspirindiet er, og hvad du kan spise, hvis du er allergisk over for salicylater.

En diæt med lav salicylat (aspirin) er en specifik eliminationsdiæt. Det består i at eliminere eller reducere udbuddet af produkter, der indeholder salicylater gennem det passende valg af fødevarer i den allergiske diæt. Salicylater forårsager alvorlige sygdomssymptomer hos mennesker, der er allergiske over for det. I sådanne tilfælde er aspirindiet den eneste effektive metode til bekæmpelse af salicylsyreallergi.

Hør, hvad aspirindiet handler om. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE cyklus. Podcasts med tip

For at se denne video skal du aktivere JavaScript og overveje at opgradere til en webbrowser, der understøtter HTML5-video

Principper for aspirindiet

Hvis det mistænkes for, at salicylater indeholdt i fødevarer er årsagen til allergier, anbefales en 7-14-dages behandling, hvor produkter, der indeholder salicylsyre, skal erstattes med produkter, der er fri for dette stof. Det er forbudt at bruge aspirin og andre ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler under kosten. Efter at have afsluttet diæten, skal du hver 2-3 dag gradvist introducere nye fødevarer (med lavt eller medium indhold af salicylsyre) til menuen. Hvis der opstår symptomer på en allergisk reaktion, skal det produkt, der mistænkes for at forårsage allergi, udelukkes fra kosten.

Det skal huskes, at formålet med aspirindiet er at vurdere tolerancen for acetylsalicylsyre hos mennesker, der udvikler symptomer på en allergisk reaktion (hovedsagelig urticaria) og at opretholde tilførslen af ​​salicylater i forbrugte fødevarer på et niveau, hvor ingen bivirkninger forekommer. Dette niveau er individuelt og variabelt, dvs. salicylattolerance er ikke en fast værdi og varierer med omstændighederne (f.eks. Stress). Derfor er det i nogle tilfælde unødvendigt at fjerne fuldstændig eliminering af fødevarer, der indeholder salicylsyre.

Hvem er aspirindiet til?

Aspirindiet anbefales primært til personer, der er allergiske over for salicylater eller som har aspirinastma (en ekstrem manifestation af denne allergi). Det kan også bruges som et hjælpemiddel til behandling af ADHD (attention deficit hyperactivity disorder). Ifølge forskere kan en aspirindie bidrage til forbedring af sundheden også hos mennesker, der lider af kronisk urticaria eller bronkialastma.

Aspirindie - Hvad kan du spise?

Under behandlingen kan fødevarer med lav salicylsyre tolereres godt af den allergiske person og behøver ikke udelukkes fra kosten, så længe de spises i små mængder. Dette princip gælder blandt andet moden frugt, hvis salicylatindhold falder med modningsprocessen, og kogte grøntsager (madlavning sænker salicylatindholdet).

Imidlertid er det tilrådeligt at bruge for eksempel krydderier, konserves, fødevarer konserveret med benzoater og genstande, der indeholder syntetiske smagsstoffer, dufte osv., Fordi de er kendetegnet ved et højt indhold af salicylater.

CHECK >>> Den fulde liste over produkter, der ikke anbefales under aspirindiet.

Læs også: FOOD ALLERGY-behandling. Kan en fødevareallergi behandles? Sådan fungerer det ... Symptomer på hudallergi. Urticaria, eksem, atopisk dermatitis er symptomer ... Salicylatallergi - symptomer og behandling Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt valgt diæt giver dig mulighed for at spise sundt og velsmagende, selvom din læge har ordineret en terapeutisk diæt. Udnyt JeszCoLisz, et innovativt online diætsystem fra Health Guide og pas på dit helbred og dit velbefindende. Nyd en professionelt sammensat menu og konstant støtte fra en diætist i dag!

Find ud af mere Dette vil være nyttigt

Aspirindiet - hvad kan folk, der er allergiske over for salicylater, spise?

Produkter, der ikke indeholder salicylsyre:

• hvidt brød (korn - boghvede, hirse, havre, rug, hvede og også ris - praktisk taget ingen salicylater)
• grøntsager: hvide kartofler (skrællet), grøn og hvidkål, selleri, tørrede bønner, dåse bønner uden tilsat salt og sukker
• frugt: bananer, skrællede pærer, lime (citrus)
• delikatesser: sesam, valnødder, kokosflager (tørre)
• kød (magert, nødvendigvis kogt), fisk
• æg
• magre mejeriprodukter: hvid ost, mælk, ost, naturlig yoghurt
• fedtstoffer: vegetabilske olier (solsikke, sojabønner) koldpresset og uden tilsatte konserveringsmidler, smør og margarine (kun en ske om dagen)
• drikkevarer: stadig mineralvand, svag te (helst hyben eller kamille), koffeinfri kaffe, sojamælk, rismælk, hjemmelavet pæresaft
• drikker alkoholholdige drikkevarer: øl, sherry, taget
• sødestoffer: sukker, ahornsirup, melasse
• krydderier: havsalt, sojasovs uden krydderier, safran, valmuefrø

Fødevareprodukter som tofu, kakao, johannesbrødpulver er også fri for salicylater.

Vigtig

Folk på en diæt med lav salicylat eller lige efter afslutningen kan ikke tage (f.eks. Ved en fejltagelse) et lægemiddel, der indeholder salicylater! Pludselig indføring i en organisme fravænnet fra salicylater af en stor mængde af et allergifremkaldende stof kan forårsage anafylaktisk chok.