"Vi vidste altid, at forældre har en meget stærk indflydelse på, hvad deres børn spiser, " sagde Elizabeth Pivonka fra Produce for Better Health Foundation (USA). For specialisten viser den nye undersøgelse, at forældre skaber fornøjelsen ved at spise sund mad hos deres børn.
Fedme er en verdensomspændende epidemi, og de små slipper ikke væk fra den. Det er vigtigt at kontrollere din vægt, da overvægtige børn og unge har en meget høj risiko for at blive overvægtige voksne, en tilstand, der stærkt øger risikoen for at lide af hjerte-kar-sygdomme, hjerte-kar-ulykker, gigt, depression og type 2-diabetes.
SMIL OG VALG
En tidligere undersøgelse fandt, at når forældre spiser en masse frugt og grøntsager, har deres børn en tendens til at indarbejde denne gode vane. Den nye forskning bekræftede disse resultater og tilføjede, at de drenge, der ser deres forældre smiler, når de spiser en bestemt mad, vælger dette måltid meget hyppigere.
Til gengæld, hvis drengene nægter et måltid, men ser deres forældre smile, når de vælger det, vil de være mere åbne for at give denne delikatesse en ny chance. Tværtimod får afskyets ansigt foran en bestemt mad drenge lettere at afvise det.
TIPS FOR FORældRE
Specialisterne anbefalede, at forældrene fremsatte venlige kommentarer om sunde måltider og fremhævede for eksempel deres farve og smag. Tværtimod er det ikke praktisk at forbyde mad, da børn også har adgang til dem. Det er bedre at forklare fordelene ved sund spisning og tillade dem at nyde is, chokolade eller kager fra tid til anden.
Derudover er det vigtigt at sætte et godt eksempel, da hvis forældre ønsker, at deres børn skal udøve fysisk aktivitet og spise godt, skal de opføre sig på den måde. Det er også en god ide at børnene laver mad fra en ung alder, da de vil være mere interesserede i at spise, hvad de forberedte sig selv.
Pivonka advarede om, at forældre kan modellere deres børns smag, men ikke skulle sende modstridende beskeder. ”Forældrene behøver ikke at insistere på, at de spiser morgenmad, men springer over dem selv, eller beder dem om at spise af grøntsager, og så afsætter de dem til side, ” sagde han.
Kilde: www.DiarioSalud.net
kommentarer
