Det har længe været kendt, at D-vitamin er nødvendigt for sunde knogler. Nylige undersøgelser indikerer også den vigtige rolle, som D-vitamin spiller i forebyggelsen af fedme, især dens farligste form, dvs. abdominal fedme.
Forskning fra amerikanske forskere, hvis resultater blev offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, viser, at børn, der mangler D-vitamin, går hurtigere i vægt end børn med sit normale niveau, og derudover afsættes fedtvæv på underlivet. I mellemtiden anses abdominal fedme for at være den farligste for helbredet, fordi det ledsages af fedtdegeneration af de indre organer, denne type fedme øger også risikoen for type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme.
D-vitamin produceres af den menneskelige krop, når den udsættes for solen. Gode kilder til det er også fede havfisk, lever, æg eller mejeriprodukter beriget med dette vitamin. Det fungerer bedst i en duet med calcium (det leveres af mælk og dets produkter, men også greener, fx persille og vandkress.
Anbefalet artikel:
D-vitamin - dosering. D-vitaminindtagelsesstandarderGarvning og D-vitamin syntese
Det er værd at vide, at den naturlige syntese af D-vitamin under påvirkning af UVB-stråling begrænser brugen af solcreme (selv med 90%!). Der oprettes en slags ond cirkel - ved at beskytte os mod hudkræft "behandler" vi en mangel på vitamin D. Derfor, for at give kroppen en passende dosis D-vitamin, bør vi give det i kosten og bruge tilskud (især om efteråret og vinteren).
Ifølge de nøjagtige beregninger fra polske eksperter, i vores geografiske zone, forekommer hudsyntese af D-vitamin fra april til september, hvilket giver min. 15 minutters udsættelse for solen 18% af kropsoverfladen (bare arme og ben) mellem kl. 10 og kl. 15 uden brug af solcreme. Fra oktober til marts finder hudsyntese af D-vitamin imidlertid praktisk talt ikke sted.
Kilde: "Polske anbefalinger til forebyggelse af D-vitaminmangel", prof. dr hab. med. Anna Dobrzańska (national konsulent for pædiatri) og et team af eksperter
Anbefalet artikel:
D-vitamin: et middel mod smertefulde periodermånedligt "Zdrowie"