Kaffe holder hjertet sundt

Torsdag den 12. marts 2015.- Kaffe kan forhindre Alzheimers, kræft, kan hjælpe migræne eller forårsage hypertension. Dette er blot nogle af udtalelserne og myterne om denne populære varme drink.

I en ny undersøgelse udgivet af magasinet "Heart" - som ikke demonstrerer eller udelukker tidligere teorier - hævdes det nu, at kaffeforbrug hjælper med at forhindre tilstoppede arterier. Tre til fem kopper om dagen er nok.
Til analysen overvågede forskere ved Samsung Kangbuk Hospital i Sydkorea mere end 25.000 mennesker, der gennemgik medicinske tests på deres arbejdsplads. Mennesker, der konsumerede kaffe dagligt med moderation, det vil sige de nævnte tre til fem kopper, viste færre symptomer på hjertesygdomme. Dette fund genoptager diskussionen om, hvorvidt kaffe er godt eller dårligt for hjertet.
Og det er, at andre undersøgelser har konkluderet, at kaffe er en risikofaktor, da det hæver kolesterol og blodtryk. Der er dog ingen konkrete beviser. Heller ikke til det nye koreanske studie.

Fantastiske forbindelser

I virkeligheden var kaffe ikke det centrale fokus i denne undersøgelse. Forskere begyndte at undersøge årsagerne til arterielle sygdomme. De ønskede nærmere at analysere forhindringerne i koronararterierne, som for eksempel kan udløse et hjerteanfald. Ved en sådan hjertesygdom tilstoppes arterierne ved gradvis undertrykkelse af fedtstof.
Resultatet er, at hjertet ikke længere kan forsynes med nok iltrige blod. Gennem scanninger gjorde forskerne synlige små aflejringer af calcium i væggene i koronararterierne, betragtet som et første tegn på vaskulær forkalkning.
Ingen tegn på koronar hjertesygdom blev identificeret hos nogen af ​​de koreanske undersøgelsesdeltagere. Imidlertid viste mindst en ud af ti tegn på en begyndelse med forkalkning. Forskerne kombinerede resultaterne med kaffeforbruget hos hver af deltagerne, ud over andre potentielle risikofaktorer såsom rygning, motion eller familieudsætninger.
Resultatet: deltagere, der drak et par kopper kaffe om dagen, havde færre calciumindskud end dem, der drak mere kaffe end gennemsnittet eller intet. Derfor kan undersøgelsen være en god nyhed for kaffeelskere. Det er dog nødvendigt at bekræfte denne hypotese definitivt. Dette vil kræve mere forskning, sagde forskerne. Så til sidst anbefaler vi, at du venter ... og drikker bedre te.
Kilde: