Hvor mange gram har en teskefuld sukker eller salt? Hvor meget vejer en teskefuld honning? Et glas - hvor mange gram mel / sukker? Et glas mælk - hvor mange ml er det? Hvor mange gram (g) er der i et decagram (dag)? Vores lommeregner med køkkenmål og vægte hjælper dig med at foretage de rette konverteringer. Prøv vores køkkenregnemaskine og nyd madlavningen.
Gad vide, hvor mange gram en ske har? Hvordan måles 100 g mel uden vægt, hvor mange glas vil det være? Hvor meget vejer et glas pulveriseret sukker?
Nogle retter eller kager kan laves "med øjet" eller "efter smag". Men for mange retter eller indlæring af nye opskrifter er det vigtigt at indtaste den nøjagtige vægt af hver ingrediens. Denne tilsyneladende lette opgave kan være ret vanskelig. Især når det viser sig, at vi ikke har en køkkenvægt.
I tilfælde af kager kan unøjagtig måling af sukker, mel osv. Resultere i en forstyrrelse af proportionerne, hvilket vil resultere i en klæbrig eller uønsket smag eller tekstur af bagningen. Så hvad skal jeg gøre, og hvordan man måler den rigtige mængde gram, decagrammer eller milliliter? Svaret er simpelt: Brug et glas, ske eller teskefuld til at måle.
Hvor mange gram har en teskefuld sukker? Et glas - hvor mange gram mel?
Den enkleste henvisning til at holde andelen er at tage de grundlæggende måleenheder fra vand (hvor ml og g er ens), det vil sige:
- 1 glas har en kapacitet på 250 ml eller 250 g
- 1 spsk er altid 15 ml eller 15 g
- 1 tsk har en kapacitet på 5 ml eller 5 g
- 1 stykke smør er altid 250 g
Det skal huskes, at et glas aldrig er lig med et glas (eller et krus) på grund af det faktum, at producenter fremstiller dem i forskellige størrelser. Den vigtigste regel ved konvertering af køkkenmål er imidlertid at holde proportioner. Derfor, hvis et glas i stedet for 250 ml har 230 eller 200 ml, bør det ikke have en væsentlig indflydelse på det endelige bageresultat.
Men vejer 1 kop mel, mælk eller sukker det samme som vand? Måling af andre produkter end vand omsættes til let ændrede værdier. Så 1 kop sukker er 220 g, og et glas mel er 170 g.
Det samme gælder for skeer og teskefulde. For eksempel er en spiseskefuld honning 21 g og en spiseskefuld olie er 15 g.
Det er også værd at gøre sig bekendt med de vedtagne regler for smør, som ikke kun omdannes til skeer og teskefulde, men også til terninger. En terning af smør er normalt 200 g, en terning af margarin 250 g og et stykke smør - en brynsten - 300.
Der er også uoverensstemmelser med gær. Gæren kan være frisk eller tørret, hvilket gør den væsentligt forskellig i vægt. 5 g tørt gær udgør 10 g frisk gær, så hvis du udskifter frisk og tør gær, skal du give dobbelt så meget.
Værd at videDet er også værd at kende prøvedimensionerne for de enkelte bageplader. En springform på 26 cm kan rumme 10 glas dej. En bageplade med en diameter på 22 cm består af 12 glas dej.
Keksówka, dvs. en rektangulær form med dimensionerne 22x12 cm, består af 8 glas dej, mens den firkantede form på 22x22 cm består af to stykker kage.
Den største form, dvs. en rektangulær plade, har dimensioner på 22 x 33 cm og kan passe op til 15 glas kage.
Vi anbefaler
Forfatter: Time S.A
- Diæter til rådighed uden at forlade hjemmet
- Indkøbslister skræddersyet til diættypen
- En database med over 2000 måltider
- Nødvendige oplysninger om ingredienser
- Pleje af ernæringsspecialister
- Mulighed for at integrere kosten med træningsplanen
Omformere af mål og køkkenvægte
For nøjagtigt at måle vægten og mængden af individuelle produkter, såsom mel, sukker, fløde, kartoffelmel, olie, er det værd at bruge en køkkenmåleromformer.
Vores lommeregner med køkkenmål og vægte hjælper dig med at foretage de rette konverteringer og holde de ideelle proportioner. Prøv vores køkkenregnemaskine og nyd madlavningen.
Hvordan bruges mål- og vægtkonvertereren? Vælg først produktet fra listen, derefter retningen for omregning af målinger og vægte: milliliter til gram eller gram til milliliter, indtast endelig måle- / vægtværdien, f.eks. 100.
Efter at have klikket på "beregne" vil du modtage resultatet af målkonverteringen. Du kan også konvertere kopper til teskefulde og omvendt - spiseskefulde / teskefulde til briller samt skeer til teskefulde og teskefulde til spiseskefulde, hvis dette kræves af opskriften.
Køkkenomformeren hjælper dig med at konvertere briller, skeer og teskefulde til gram og omvendt. Når opskriften anbefaler at bruge for eksempel 125 g mel, og du ikke har en vægt ved hånden, kan du bruge et glas, en ske og en teskefuld som et mål.
Konverter til køkkenmål og -vægt - TABEL
Vægt- og volumendata for de pågældende produkter kan også kontrolleres i nedenstående tabel.
| hvor mange g i et glas (250 ml) | Hvor mange g i en ske (15 ml) | Hvor mange g i en teskefuld (5 ml) | |
| sukker | 220 g | 15 g | 5 g |
| mel | 170 g | 10 g | 3 g |
| vand | 250 g | 15 g | 5 g |
| mælk | 250 g | 15 g | 15 g |
| honning | 350 g | 21 g | 7 g |
| smør | 20 g | 7 g | |
| salt | 300 g | 19 g | 6 g |
| Olie | 225 g | 15 g | 5 g |
| kakao | 125 g | 7 g | 2,5 g |
| fløde 30% | 270 g | 16 g | 5 g |
| fløde 18% | 220 g | 12 g | 4 g |
Vi anbefaler også:
- Hvordan laver man et maskefilter derhjemme?
- Hvordan kan jeg overbevise en 5-årig om at bruge masken?
- Sved dine hænder i engangshandsker? Se hvad du skal gøre.
- Hunde kan også opdage coronavirusinfektion!
- Hvordan bruges engangshandsker, så de ikke bliver en kilde til infektion?
- Sex øger immuniteten - Beskytter den mod coronavirus?
- WHO advarer om, at den anden bølge af epidemien er sikker - polakker er dog bange for en anden sygdom
- Vil der snart åbne swimmingpools og fitnessklubber?
- Hvordan kan man lindre smertefuld irritation fra en beskyttelsesmaske?
