Frugter, der ikke kan spises lige fra busken

Frugter, der ikke kan spises lige fra busken, er skovfrugter. Der er risiko for æg fra en parasit, der forårsager en potentielt dødelig sygdom - echinococcosis. Kontroller hvilke frugter der er bedre ikke at spise lige fra busken.

Frugter, der ikke kan spises lige fra busken, er skovfrugter. Sammen med uvaskede skovfrugter kan du spise en farlig parasit, der forårsager echinokokose.

Parasitten - bændelorm - overføres af vilde dyr - vildsvin, ræve, vaskebjørnehunde og også af hunde og katte. Parasitten er meget farlig for mennesker - den udvikler sig som en kræft.

Bændelormsæg, der er usynlige for det menneskelige øje, er knyttet til skovfrugter. De kan gå der sammen med afføring fra ræve eller vildsvin. Der er flere og flere ræve i polske skove, hvoraf nogle er inficeret med parasitten. Der er ingen chance for, at "noget" vil vække mistanke hos bærene.

Efter at have spist forurenede blåbær eller vilde jordbær, kommer bændelormæg ind i blodet og spredes med det til forskellige dele af kroppen - ofte leveren. Under ingen omstændigheder skal du spise direkte fra bushen og ikke foreslå, at landbruget er økologisk.

Vask dine hænder grundigt efter hjemkomst fra skoven eller enhver anden udendørs udflugt. Infektion med echinococcosis kan forekomme gennem beskidte hænder.

Ved indsamling af skovfrugt eller svampe skal der udvises særlig forsigtighed i følgende voivodeships: Warmia-Masuria, Podkarpacie, Mazowieckie og Małopolskie.

Ifølge laboratoriet for indenlandsk parasitose fra Institut for Parasitologi fra det polske videnskabsakademi blev det højeste antal inficerede ræve og vaskebjørnhunde registreret i disse områder. Selvfølgelig kan du spise friske bær og frugter, men du skal skylle dem grundigt under rindende vand på forhånd.

Bær

En enkelt blåbær eller blåbær er en lille busk. Hvis de findes i stort antal, skaber de store blåbær i skovene, hvor du kan bruge op til flere timer på at plukke frugt, dvs. bær. Bær kan høstes fra juli til begyndelsen af ​​september.

Jordbær

Vi finder vilde jordbær oftest på solrige skovkanter og i rydninger og porer i juni og juli.

Ud over vilde arter, der vokser på de solrige kanter af skove og lys, skelner vi også haven vilde jordbær.

Det skal dog huskes, at frugterne og bladene fra vilde jordbær fra hjemmets have har svagere helbredende egenskaber end dem, der vokser vildt.

Brombær

I Polen findes brombær overalt i lavlandet og i de nedre bjergdele, i skove, buske, balke og vejveje.

Næsten 50 arter af brombær vokser i vores land, hvoraf mange kan bruges i medicin.

Hindbær

I Polen vokser hindbær ret almindeligt i lavlandet og i bjergene op til dværgfyrzonen, i skove og buske og i skovrydninger. Det bærer frugt i juli og august.

tyttebær

Lingonberry er også en lille busk, der vokser i skove på sandjord og i tørvemyrer, hvis frugter er små røde eller rødhvide bær med temmelig hård hud.

Hvad skal du vide om vilde skovfrugter?