Indtil for nylig var kun de positive virkninger af D-vitamin på skeletsystemet velkendte. Forskning i de senere år viser imidlertid, at det er involveret i mange andre processer og gavner hele kroppen, kan beskytte mod mange sygdomme og desuden forlænge levetiden.
D-vitamin eller dets receptorer findes i de fleste væv i vores krop (inklusive hjernen, det kardiovaskulære system, knogler, muskler, hud og endokrine kirtler). Det regulerer ikke kun kroppens calcium- og fosfatbalance, dvs. det er ansvarligt for stærke knogler. Det påvirker 140 metaboliske veje og påvirker næsten 300 gener (hvilket er næsten 3% af det menneskelige genom!). Derfor kan det reducere risikoen for mange kroniske sygdomme og kan også bruges til at behandle dem. Det er vigtigt, at D-vitaminmangel under 20 ng / ml har vist sig at være en uafhængig faktor, der påvirker dødeligheden.
Læs også: VITAMIN D - symptomer og virkninger af D-vitaminmangel og overskud
D-vitamin forlænger levetiden - forhindrer mange sygdomme
D-vitamin har en stærk indflydelse på immunsystemet. Dens mangel øger ikke kun risikoen for infektioner, men også for autoimmune sygdomme, hvor immunsystemet angriber sit eget væv, f.eks. type 1-diabetes, Hashimotos sygdom, psoriasis. Interessant nok fra observationen af over 10 tusind. Finske børn viser, at tilskud med D-vitamin fra fødsel til voksenalderen i en dosis på 2000 IE forårsaget et fald i type 1-diabetes med så meget som 78%!
Forskning indikerer et forhold mellem isolation og lavere risiko for sygdom samt lavere dødelighed fra hormonafhængige tumorer, såsom prostata eller brystkræft, og tyktarmskræft. I tilfælde af sygdomme i det kardiovaskulære system viste det sig igen, at lav D-vitamin koncentration korrelerer med en højere forekomst af koronar hjertesygdom, hjertesvigt, slagtilfælde og aterosklerose i underekstremiteterne. Mennesker med niveauer af dette vitamin under 10 ng / ml har større sandsynlighed for en kardiovaskulær hændelse. Underskud forekommer også i tilfælde af arteriel hypertension og fedme, især abdominal fedme.
D-vitaminmangel har vist sig at forårsage insulinresistens (nedsat vævsfølsomhed over for insulin), hvilket fremmer begyndelsen af det metaboliske syndrom og senere type 2-diabetes. I en undersøgelse hos mennesker, der tager 800 IE. D-vitamin dagligt var 33% lavere i forekomsten af denne sygdom end hos dem, der tog 200 IE. Derudover indikerer forskning et forhold mellem D-vitaminmangel og hud- og muskelsygdomme, tarmsygdomme, periodontal sygdom såvel som hypogonadisme hos mænd (testikelhormonal svigt).
D-vitamin forlænger livet - beskytter hjernen og nervesystemet
D-vitamin spiller en vigtig rolle i nervesystemets og hjernens funktion. Det påvirker receptorer i neuroner, neurotransmittere i centralnervesystemet (inklusive acetylcholin, serotonin og dopamin), vækstfaktorer (proteiner, der stimulerer reparationsprocesser), såvel som cytokiner og proinflammatoriske faktorer. Det har en beskyttende virkning ved at fodre nerven såvel som antiinflammatorisk og antioxidant, forhindrer skader på myelinskederne i nerverne. Derfor kan en mangel på dette vitamin føre til neurodegenerative ændringer i hjernen.
Læs også: Neurodegenerative sygdomme: årsager, typer, symptomer, behandling
Mange undersøgelser bekræfter sammenhængen mellem D-vitamin og Alzheimers sygdom, Parkinsons sygdom, multipel sklerose, depression og skizofreni. Det er vist, at i en koncentration på 10 ng / ml øges risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom med 50%.
30-årig opfølgning på 3.000 Finnene viste, at forekomsten af Parkinsons sygdom var tre gange højere i gruppen med de laveste vitamin D-niveauer. I tilfælde af skizofreni blev patienter med vitaminmangel i solen diagnosticeret med sygdommen dobbelt så ofte. I modsætning hertil viste en hollandsk undersøgelse blandt mennesker over 65 år, at seniorer med vitamin D-niveauer under 25 ng / ml viste dårligere fysisk kondition, nedsat livskvalitet og hyppigere depression sammenlignet med gruppen med den normale koncentration.
Undersøgelser i Danmark, Canada, Storbritannien og Sverige har vist, at de, der er født i maj (graviditet i måneder med lidt solskin), havde en 13% højere risiko for multipel sklerose (MS) end dem, der blev født i november.
En undersøgelse viste, at det at give D-vitamin til gravide kvinder reducerede betydeligt risikoen for at udvikle MS hos en baby. D-vitaminmangel findes ofte i neurodegenerative sygdomme og psykiske lidelser (fx i tilfælde af skizofreni hos næsten 70% af patienterne).
Tilskuddets rolle i behandling af disse tilstande undersøges stadig. Indtil videre bruges det til behandling af depression, skønt der er rapporter om, at indgivelse af D-vitamin forbedrer kognitive evner hos ældre eller for eksempel stabiliserer billedet af Parkinsons sygdom.
Læs også: Kognitiv svækkelse: hukommelse, opmærksomhed, tænkning og opfattelse
Se flere fotos Veje til lang levetid 8 Godt at videNyd solen, spis fisk
D-vitamin produceres i huden under påvirkning af solstråling. For at sikre den rigtige mængde af det skal du bare tilbringe et kvarter i solen mellem kl. 10 og kl. 15 og udsætte dine underarme og ben (18% af kropsoverfladen) uden solcreme.
Desværre forekommer kutan syntese først fra slutningen af april til begyndelsen af september og kun på solskinsdage. I den kolde årstid er der ingen chance for det, i det mindste i Polen på grund af den for lille vinkel på solens stråler.
Efterspørgslen kan delvist suppleres med en diæt. D-vitamin findes hovedsageligt i fiskeolie og fisk (f.eks. 100 g ål indeholder 1440 IE, sild - 800 IE), som vi skal spise mindst to gange om ugen. Der er ikke meget af det i andre animalske produkter (i 100 g æg - 180 IE, ost - 80 IE), og i vegetabilske produkter er der en ubetydelig mængde (i 100 g kål kun 0,08 IE).
Det findes også i svampe (100 g kantareller giver 161 IE, porcini-svampe - 149 IE), men før madlavning er det værd at udsætte dem for solen, fordi hatte syntetiserer vitamin D. Absorptionen af dette vitamin forbedrer magnesium (dets kilder er: fuldkornprodukter, frø Græskar, kakao, bælgfrugter), så det er værd at tage sig af den rigtige mængde af dette element i menuen (300-400 mg om dagen).
Læs også: D-vitamin - fødekilder. Tilstedeværelsen af D-vitamin
D-vitamin forlænger levetiden - virkningerne af en mangel
Så mange som 90% af polakkerne har mangel på D-vitamin - dette gælder for alle aldersgrupper. Symptomer (f.eks. Nedsat immunitet, smerter i bevægeapparatet, træthed, muskelsvaghed, søvnløshed, periodontal sygdom) vises muligvis ikke i længere tid.
Underskud foretrækkes ved kontorarbejde, brug af solcreme, aldring (hudens evne til at producere vitaminer falder), kroniske sygdomme, f.eks. nyresygdom, leversygdom, autoimmun, allergi, psykiske lidelser, hormonelle lidelser, absorption, anvendelse af antiepileptika, glukokortikoider, kemoterapi. Ved diagnosticering af mangler vurderes niveauet af 25-hydroxyvitamin D i blodet - 25 (OH) D (pris fra ca. PLN 50 til PLN 100). Den ønskede koncentration hos voksne er 30-50 ng / ml.
Værd at videIfølge de nuværende anbefalinger bør børn og voksne tage D-vitamin fra september til april, og i tilfælde af utilstrækkelig hudsyntese om sommeren - også i de resterende måneder, mens mennesker over 65 år - hele året rundt.
Anbefalet artikel:
D-vitamin - dosering. D-vitaminindtagelsesstandarder"Zdrowie" månedligt