Læs på portugisisk
- Overdreven forbrug af gluten under graviditet fordobler risikoen for, at babyer udvikler type 1-diabetes, ifølge konklusionerne, der er nået i en undersøgelse fra Bartholin Institute i København (Danmark).
Forskningen, der blev offentliggjort i British Medical Journal, studerede 67.500 gravide danske diæt samt detaljer om deres livsstil fra deres fysiske aktivitetsniveau til deres søvn timer.
En af de mest overraskende konklusioner af dette arbejde er den, der siger, at kvinder, der havde en diæt med 20 gram eller mere gluten, havde dobbelt så stor risiko for at få børn, der udviklede diabetes, end dem, der spiste 7 gram eller mindre.
På trods af denne opdagelse anbefaler teamet af forskere ledet af Knud Josefsen ikke straks at kvinder foretager pludselige ændringer i deres kost . Dette er for eksempel fordi en kraftig reduktion i fiberforbruget kan øge risikoen for, at andre sygdomme forekommer hos babyen, inklusive type 2-diabetes.
Coffeemill
.jpg)
