STAY BALANCE-projekt: hvordan man forhindrer udviklingen af ​​overvægt og fedme blandt børn og unge?

Poradnikzdrowie.pl er protektor for projektet Keep the Balance, der drives af Food and Nutrition Institute. Målet med programmet er at bekæmpe overvægt og fedme blandt børn og unge ved at fremme sund ernæring og fysisk aktivitet i skoler og børnehaver - med inddragelse af både lærere og forældre. Institutioner, der opfylder kriterierne udviklet af IŻŻ, modtager specielle certifikater. Det er værd at deltage i handlingen!

Problemet med overvægt og fedme

Forekomsten af ​​overdreven kropsvægt blandt børn, dvs. overvægt og den mere farlige fedme sygdom, vokser hurtigt ikke kun i verden, men også i Polen. Foreløbige resultater af den seneste undersøgelse foretaget af Food and Nutrition Institute, der blev udført i maj og juni 2013 i grundskoler og mellemskoler i 16 provinser, indikerer, at procentdelen af ​​overvægtige studerende fortsætter med at stige i folkeskoler (klasse IV og VI) og allerede har nået 28% hos drenge og 22% hos piger. Det var en foreløbig undersøgelse forud for påbegyndelsen af ​​uddannelsesaktiviteter udført som en del af Keep Balance-projektet udført af Institute of Jewish Economics under det schweizisk-polske samarbejdsprogram.

Programmets formål

Hovedmålet med certificeringsprogrammet er at forhindre udviklingen af ​​overvægt og fedme og andre kroniske sygdomme ved effektivt at fremme principperne for korrekt ernæring og fysisk aktivitet blandt børn og unge. Programmet er rettet mod skoler og børnehaver, fordi det er uddannelsesinstitutionerne, hvor unge elever bruger meget tid, der skal støtte forældre i at forme sundhedsfremmende holdninger hos deres børn. Certificeringsprogrammet anerkendes af undervisningsministeriets æresbeskyttelse.

Antagelser om programmet

Programmet forudsætter, at skoler og børnehaver gennemgår en certificeringsproces, der afspejler skolens aktiviteter for at forbedre ernæring og øge fysisk aktivitet blandt børn. Hovedidéen med initiativet er at inddrage hele skole- og førskolefællesskabet - undervisere, børn og forældre - i fælles sundhedsfremmende aktiviteter. I skoler og børnehaver, hvor undervisning og udformning af holdninger er en naturlig proces, er der en række muligheder for at implementere principperne for en ordentlig livsstil ved blandt andet: at levere ordentligt afbalancerede måltider, organisere fælles morgenmad / middage, sikre lang morgenmad / frokostpauser, ændre udvalget af fødevareprodukter sundhedsfremmende i skolebutikker samt introduktion til forskellige daglige former for fysisk aktivitet blandt børn og unge.

Hvordan implementeres programmet?

I løbet af de næste to år vil programmet blive implementeret i 100 institutioner i hvert voivodeship (25 børnehaver, 25 grundskoler, 25 mellemskoler og 25 gymnasier), og i de følgende år vil det dække flere faciliteter. Dette program er et frivilligt initiativ, det skaber et system med muligheder for institutioner til spontant at deltage i programmet, og deltagelse i det er en slags forædling for skolen / børnehaven. Hver facilitet, der frivilligt deltager i programmet, modtager specielt undervisningsmateriale inden for ernæring og fysisk aktivitet, såsom for eksempel undervisningsplakater, undervisningsmateriale til forældre, en guide til lærere med lektionsplaner, interaktive bøger til førskolebørn og en undervisningsfilm med Pascal Brodnicki. Konkurrencer med præmier øger programmets tiltrækningskraft. Kampagnens kommunikationsplatform er hjemmesiden for projektet Keep the Balance for forældre og lærere og en side på Facebooks sociale netværk dedikeret til ældre børn og unge. En skole, der med succes implementerer programmet i overensstemmelse med de udviklede kriterier, modtager et ernærings- og fysisk aktivitetsvenligt skole / børnehavecertifikat.

Hvad skal jeg gøre for at få et certifikat?

Den skole / børnehave, der ansøger om certifikatet, skal skabe betingelser, der fremmer ordentlig ernæring og fysisk aktivitet i institutionens lokaler. Ernærings- og fysisk aktivitetsvenlig skole / børnehavecertifikat tildeles dem, der opfylder kriterierne, der er specielt udviklet til hver type uddannelsesinstitution. Kriterierne, der varierer afhængigt af type anlæg, inkluderer:

• organisering af fælles morgenmad i skolen;
• sikre en tilstrækkelig lang morgenpause
• at give et passende sted at spise i form af et sundt og sundt måltid valgt af skolen;
• tilvejebringelse af skolefrokost / førskolemåltid i overensstemmelse med anbefalinger / standarder (hvis nogen)
• en ændring til et sundhedsfremmende sortiment i skolebutikker, automater med drikkevarer og mad på skolens område
• reducere virkningen af ​​upassende reklame for mad og drikke på skolepladsen
• kørsel af "positiv reklame" (f.eks. plakater)
• organisering af aktiviteter, der motiverer børn til at tage sunde valg på egen hånd (udveksling af opskrifter, sund spisedag, vegetabilske tirsdage osv.)
• tage sig af at udvikle studerendes kulinariske færdigheder og viden i overensstemmelse med principperne for rationel ernæring (praktiske klasser)
• Organisering af sports- og rekreative begivenheder, familiemesser;
• uddannelse af forældre om ernæringens og kroppens aktivitets rolle i den rette udvikling af børn (f.eks. organisering af foredrag, foredrag, uddannelse af forældre ved hjælp af skolen / børnehavewebstedet)
• indførelse af et motiverende vurderingssystem i PE-lektioner, hvis formål er at tilskynde den studerende til at foretage uafhængig fysisk aktivitet i sin fritid;
• implementering af en bred vifte af aktiviteter at vælge imellem i PE-lektioner.

Forventede effekter af Stay Balance-programmet

• motivere skoler og børnehaver til sundhedsfremmende aktiviteter gennem den foreslåede bistand under programmets gennemførelse
• forbedring af viden hos børn, unge og forældre om korrekt ernæring og fysisk aktivitet
• ændring af spisevaner hos børn og unge,
• øge elevernes motivation til daglig fysisk aktivitet,
• øge de studerendes deltagelse i obligatoriske fysisk træningskurser
• organisere steder at spise måltider i skoler,
• stopper den stigende tendens til fedme blandt børn og unge.

Projektet "Keep the Balance" drives af Food and Nutrition Institute (IŻŻ) som en del af det schweizisk-polske samarbejdsprogram (SPPW) og samfinansieres af sundhedsministeriet. Partnerne til IŻŻ i gennemførelsen af ​​projektet er Institute "Monument - Children's Health Center", Academy of Physical Education i Warszawa og det polske samfund for diætetik. Dens mål er at forhindre overvægt, fedme og andre kroniske sygdomme ved at informere offentligheden om ernæring og fysisk aktivitet. Flere oplysninger: www.ZachowajRownowage.pl

Poradnikzdrowie er protektor for Keep Balance-projektet.

Poradnikzdrowie.pl understøtter sikker behandling og et værdigt liv for mennesker, der lider af fedme.
Denne artikel indeholder ikke noget indhold, der diskriminerer eller stigmatiserer mennesker, der lider af fedme.