Symptomerne på hyperthyreoidisme inkluderer et accelereret stofskifte. Ved behandling af en overaktiv skjoldbruskkirtel er en diæt, der beskytter mod betydeligt vægttab, vigtig.
Nogle patienter med hypertyreose mister op til 30 kg inden for få måneder på grund af accelereret stofskifte. Derfor er en ordentlig diæt meget vigtig. Kroppen har brug for meget mere energi for at imødekomme alle sine behov.
Hør hvilken diæt du skal bruge til hyperthyreoidisme. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE cyklus. Podcasts med tip.For at se denne video skal du aktivere JavaScript og overveje at opgradere til en webbrowser, der understøtter HTML5-video
Principper for kosten i hyperthyreoidisme
- I hyperthyreoidisme øges behovet for mineraler og vitaminer, især A, C, B1. På trods af vitaminenes rigdom bør mængden af rå grøntsager og frugter i kosten ikke være for høj. De indeholder meget fiber, hvilket begrænser absorptionen af energiingredienser fra kosten. De bedste kilder til C-vitamin er persille, rød peber, broccoli, spinat, citroner og appelsiner, kiwi og jordbær. A-vitamin bidrager til, at skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt. Det findes i gulerødder, peberfrugter, tomater, broccoli, abrikoser og ferskner. Kilden til vitamin B1 skal være kornprodukter, mælk og dets produkter, æg, fisk. Mælk og mejeriprodukter leverer også calcium, hvorefter efterspørgslen også stiger.
- Forøg mængden af protein i din diæt. De fleste (ca. 2/3) skal være af animalsk oprindelse. Spis mere mælk, kefir, yoghurt, hytteost, æg, magert kød (oksekød, kalvekød, fjerkræ, kanin) og pålæg (fjerkræ og mørbrad) end før. Husk, at mager fisk er gode proteinkilder - torsk, sander, gedde.
- Sørg for at begrænse mængden af fedt. Undgå svinefedt, bacon, indlæg og dåse mad. Fedt i kosten skal komme fra planter.
- Den måde, du tilbereder dine måltider på, er meget vigtig. For ikke at fremkalde diarré er en let fordøjelig diæt sikrere, dvs. uden fede og stegte fødevarer. Kød, fisk og grøntsager dampes bedst, koges uden bruning eller bages i folie.
- Kasser madvarer, der indeholder tomme kalorier, såsom slik, kager, chips, salte pinde osv. Til dessert kan du spise buddinger, frugtgelé, puréer, mousse og frugtsalater.
- Hvis du er konstant varm, for ikke at forværre dit ubehag, er det bedre at opgive varme drikke og retter, især supper.
- Begræns kaffe og te drikker, endda kold te, da koffein øger antallet af hjertesammentrækninger og stimulerer nervesystemet.
